嫂子們你們都來(lái)啦？”
“對(duì)啊，嫂子，你要做的什么水果干，你現(xiàn)在開(kāi)始弄唄，有什么需要我們做的，你就喊一聲，這么多人手呢。”
“是啊是啊，還能幫你看看孩子。”
陸尋下面的幾個(gè)營(yíng)長(zhǎng)喊著沈妍嫂子，這會(huì)恨不得沈妍就給她們展示了。
沈妍嘴角微微抽搐了一下，不過(guò)還是把自己早就準(zhǔn)備好的芒果干都給拿出來(lái)。
還有蘋(píng)果干，至于其他水果，似乎不好做成果干。
加上這個(gè)年代的技術(shù)有限，沈妍這一次也只是嘗試一下，并不知道到底能不能成功的。
“行，那嫂子幫我把這些水果都給清洗一下，我這邊去燒爐子。”
然后沈妍這邊就先去把爐子給燒起來(lái)，里面的內(nèi)壁需要先燒熱了，預(yù)熱之后后面再放切成薄片的果干。
周?chē)簧偃硕紘蠹叶己芎闷妫@個(gè)水果到底是怎么做成果干的。
而且看沈妍這一副很有經(jīng)驗(yàn)的樣子，不由就更加好奇了 。
“小妍啊，這能行嗎？”
“對(duì)啊，這個(gè)火要燒這么猛啊？我看這個(gè)爐子都給燒紅了。”
沈妍無(wú)奈也只能先跟眾人解釋了一遍，之后這才繼續(xù)燒火，孩子已經(jīng)被王美芳抱著了。
畢竟交給其他人，沈妍也不是很放心。
這邊爐子燒好了，沈妍把切好的水果一一放在了烤盤(pán)上面，之后放到爐子里面，洞口需要用鐵板蓋住。
然后用烘烤的方式，把水果里面的水分都給烤干了。
開(kāi)始的時(shí)間沈妍甚至的是十分鐘，不過(guò)有點(diǎn)過(guò)了，已經(jīng)有一些發(fā)黑了。
看來(lái)這個(gè)時(shí)間還需要調(diào)整。
周?chē)娜司瓦@么好奇地盯著沈妍在搗鼓，其實(shí)大家都不看好她的。
來(lái)的這么多嫂子，不知道多少人心底在說(shuō)沈妍為了出風(fēng)頭，所以才搞的這么多花樣。
不就是為了吸引上面的領(lǐng)導(dǎo)注意，到時(shí)候好讓她家的男人升職嗎？
有一些嫂子自覺(jué)自己已經(jīng)知道了事情的真相，就越發(fā)不屑沈妍了。
沈妍對(duì)此還真不知道，這會(huì)一心盯著里面的火，時(shí)刻要注意火候，這個(gè)年代沒(méi)有后世的機(jī)器，什么都是靠著人工自己掌握，難度還是有的。
但好在，之前烤月餅的時(shí)候有了幾分經(jīng)驗(yàn)，所以這會(huì)沈妍上手還是輕松。
但是后面烤出來(lái)的，厚一點(diǎn)的蘋(píng)果，只是皺巴巴的，但是表面還是帶著水分的。
這樣的明顯是不太行的。
不過(guò)后面嘗試了幾遍，溫度也控制不要這么高，沒(méi)想到還真試成功了。
水果變得十分酥脆。
周?chē)娜艘捕己闷娴貒松蟻?lái)，還有人去嘗試了一下，口感還挺不錯(cuò)的，當(dāng)零嘴小孩子一定會(huì)喜歡。
還保留一點(diǎn)甜味，烤出來(lái)的話(huà)，還有點(diǎn)香。
就是多少帶了點(diǎn)炭火的味道。
沈妍想到了她前面幾天做的水果干，是另外一種水果干，水果切成塊，放在陽(yáng)光下暴曬一天，之后上鍋蒸蒸完之后繼續(xù)曬，曬兩三天之后，繼續(xù)蒸，再曬，循環(huán)兩三次。
一直到水果變成琥珀色，國(guó)內(nèi)已經(jīng)變得十分有韌勁的時(shí)候，就說(shuō)明可以了。
沈妍把那一種拿出來(lái)給大家吃，酸酸甜甜的口感，一下子就得到了大家的一致好評(píng)。
“這個(gè)好吃。”
“沒(méi)想到這個(gè)水果還能這么做呢？”
“要不說(shuō)嫂子是文化人，這文化人做出來(lái)的東西就是不一樣。”
沈妍聽(tīng)著周?chē)苏f(shuō)的話(huà)，不由無(wú)奈笑笑。
有不少家屬還帶著孩子過(guò)來(lái)的，這會(huì)小孩子也都爭(zhēng)著搶著要吃，眼看著就要把沈妍做的這些水果干都給嚯嚯完了。
這會(huì)剛好司務(wù)長(zhǎng)聽(tīng)到動(dòng)靜就過(guò)來(lái)了。
“小沈啊，你這是又在搗鼓什么東西呢？”
他也是聽(tīng)到消息之后趕過(guò)來(lái)的，只是沒(méi)想到來(lái)了之后，這邊已經(jīng)這么多人了。
眾人見(jiàn)司務(wù)長(zhǎng)來(lái)了，也就跟他打招呼，紛紛讓開(kāi)非常讓他進(jìn)來(lái)。
沈妍似乎對(duì)于他的到來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)意外，當(dāng)即便把盤(pán)子遞到他面前。
“這不是在試驗(yàn)做蘋(píng)果干嗎？嫂子們都過(guò)來(lái)看看呢，司務(wù)長(zhǎng)您來(lái)了正好，來(lái)，嘗嘗我做的蘋(píng)果干。”
“行，看來(lái)我今天也是有口福了。”
吳達(dá)也沒(méi)客氣，先拿起一塊吃了起來(lái)，入口酸甜的口感，果肉有些嚼勁，味道竟然還不錯(cuò)？
“嘿～這味道還不錯(cuò)，蘋(píng)果還能做成這樣？”
“對(duì)，我也是自己摸索的，這個(gè)就是需要上鍋蒸，之后晾曬，再重復(fù)上鍋蒸，晾曬個(gè)幾天就有這樣的效果。”
“不錯(cuò)不錯(cuò)，看來(lái)以后這個(gè)吃不完的水果都可以這么做了，你那邊爐子弄的是什么？”
“烤的果干，剛才在試驗(yàn)，剛才火候一直把握不好，浪費(fèi)了不少，這是新做出來(lái)的一批，你看看，這個(gè)果干還保留一點(diǎn)水果的味道，烘烤干之后有利于保存，之后拿來(lái)泡水喝也是不錯(cuò)的。”
“還能泡水喝？”吳達(dá)倒是有些驚訝了。
“可以。”
說(shuō)著沈妍就進(jìn)屋拿了一個(gè)水壺，之后當(dāng)著大家的面，把烤好的蘋(píng)果干放了進(jìn)去，之后加了一點(diǎn)蜂蜜 。
大家都迫不及待地上前喝上一口，沒(méi)想到這個(gè)味道竟然意外的不錯(cuò)。
“酸酸甜甜的，還有點(diǎn)蘋(píng)果的味道。”
“這樣一來(lái)的話(huà)，這個(gè)水果的保存時(shí)間就長(zhǎng)了，要是冬天沒(méi)這么多水果的時(shí)候，還能泡水喝。”
“對(duì)，我們家在北方那邊常年都是沒(méi)什么水果的，所以要是這些水果能到北方去，應(yīng)該會(huì)有不少人喜歡。”
沈妍解釋道。
現(xiàn)在這個(gè)年代，交通運(yùn)輸不方便，加上水果的種類(lèi)很多都沒(méi)研究出來(lái)，就是口感沒(méi)有后世改良過(guò)的好。
像是橘子之類(lèi)的東西，要從南方運(yùn)輸?shù)奖狈饺ィ强隙ㄊ遣滑F(xiàn)實(shí)的。
所以像是這些水果干，保留了一部分的營(yíng)養(yǎng)，同樣能被人吸收，還方便運(yùn)輸，這個(gè)確實(shí)是不錯(cuò)的。
就是需要計(jì)算成本。
現(xiàn)在最主要的問(wèn)題其實(shí)還是運(yùn)輸。
水果本身不值多少錢(qián)，送到北方那邊，即便是貴也不能貴得太離譜。
要考慮到百姓是否能夠接受，能夠消費(fèi)得起。
當(dāng)然了，也可以把消費(fèi)的群體放在那些干部家庭，這樣的話(huà)，就不用擔(dān)心這個(gè)錢(qián)太多了，百姓們會(huì)消費(fèi)不起。
說(shuō)到底，這個(gè)還需要市場(chǎng)調(diào)研。
新的產(chǎn)品進(jìn)入到市場(chǎng)上，需要考慮的因素有許多，紙上談兵也不現(xiàn)實(shí)。