張建設語重心長地說道:“你們可別不當回事,看病這事絕不能兒戲。醫生可不是隨便找個街頭攤販就能應付過去的,必須認真挑選,可別找些不靠譜的庸醫。”
傻柱雖愚鈍,卻也察覺到張建設話中有話。
張建設話里話外的意思幾乎是在暗示,他們請來的那位大夫根本靠不住,開的藥方更是荒唐至極。
張建設身為中醫界的泰斗,從不夸大其詞。他的醫術堪稱當今頂尖。單憑嗅覺,便能準確判斷出傻柱手中藥罐里藥材的種類與分量。
即便這藥方對普通中風或年邁體弱者而言尚屬對癥,但其配伍過于簡單,藥性控制也不夠精準。不過,這類藥物總體上還算安全,至少不會造成嚴重后果。
,若讓聾老太太服用此藥,恐怕就要出大事了!
聾老太太雖陷入昏迷,癥狀看似中風,實則是痰迷驚厥,與中風毫無關聯。
這藥方顯然是那位庸醫誤診所致。別說治病,若非聾老太太體質特殊,恐怕早就被折騰壞了。
更別提那些猛藥,如馬錢子、半夏、王不留行等,即便是健康之人也不能隨意使用。以老太太這般高齡、虛弱的身體,服用此藥簡直是冒險。
張建設心懷慈悲,不愿見聾老太太因誤診而受害,因此好意提醒傻柱。否則,若換作賈張氏或易忠海服此藥物,張建設怕是連班都不用上了,直接留在醫院圍觀這場鬧劇。
\"喂!你這話啥意思啊?\"
張建設本是出于一片善意,可傻柱卻當場激動起來,開始破口大罵。
\"我找大夫給老太太瞧病,你竟敢說人家是庸醫?難道你覺得我會害了老太太不成?\"
\"把自己當根蔥呢?有本事就看不上別人啊?\"
\"竟敢污蔑人,信不信我揍你...\"
\"嗯?!\"
眼見傻柱越罵越起勁,張建設忽然瞇起眼睛,冷冷地哼了一聲。
頓時,一股宗師級武者的殺氣鎖定了傻柱,嚇得他硬生生把后面的話吞了回去,連端藥罐的手都在抖。
要是平常,聽到傻柱這樣跟自己說話,張建設早就忍不住動手了。但今天,他實在懶得跟這個蠢貨糾纏!
不提別的,單看在聾老太太那兩位為國家獻出生命的丈夫和兒子的份上,張建設絕不會眼睜睜看著老太太被庸醫害死。
只是看到傻柱那傻乎乎的模樣,張建設心里也有點堵得慌。
\"哼!懶得跟你啰嗦,你非讓老太太喝這藥,讓她喝就是了,關我什么事!反正又不是我家,老太太要是出事也是你們的事!\"
張建設語氣里帶著幾分不屑。
\"記住,要是真出了意外,趕緊催吐,多喝綠豆湯解毒...信不信由你!\"
說完這些話,張建設轉身就進了廚房,懶得再理一臉茫然的傻柱。
\"這是啥情況?\"
看著張建設自顧自走進廚房,傻柱本有些緊張,擔心會被責罰,沒想到對方只是留下一句莫名其妙的話就回屋了。
反而弄得傻柱滿頭霧水,嘟囔著咒罵了一句。
傻柱下意識端起藥罐就想往院子走,剛邁出廚房,卻又皺眉停住了腳步。
扭身回到廚房,從柜子里取出一口厚重的砂鍋,放入一把綠豆,再倒入一瓢清水。
他一邊忙活,一邊默默念叨:“我可不是被那混小子嚇的,就是想煮點綠豆湯當早餐罷了。”這話聽起來有些自欺欺人的意味。
做完這些,傻柱再次看了看手中的藥罐,猶豫片刻后搖頭,最后端起藥走向后院。
這一切,廚房里的張建設自然看不到,即便看到了,他也懶得多說什么。能提醒傻柱一句已經算是仁至義盡,至于能不能救下聾老太太,那都是命。
生死由天,聾老太太若因此活命,是張建設的福報;若不幸離世,也是她自身的命數。于張建設而言,這不過如此,又怎會在意這些。
傻柱聽不聽,都是他的選擇。與其擔心這個,不如想想給小暖暖準備什么早餐好。
這些日子,張建設廚藝突飛猛進,達到淮揚菜宗師境界,小暖暖的口味也被養得愈發挑剔。她只吃最新鮮的花樣,若是普通食物,根本看不上眼。
如果小肉團子是男孩,張建設斷不會這般嬌慣。畢竟俗話講,男孩窮養,女孩富養。小肉團子是他的親妹妹,心頭肉,自然百般寵愛。
轉念一想,這孩子如此可愛,從小就得捧在手心里,否則長大后,難免會被別的孩子用好吃的哄走,到時候后悔都來不及。
自從張建設成為淮揚菜宗師,趁著過年放假,他又對廚房進行了改造。不僅換了全套新廚具,連鍋碗瓢盆都換成更趁手的。
各類食材、調料、香料,張建設都備下了不少。反正他眼下并不缺這點錢!
對張建設和小暖暖這對美食愛好者來說,在吃食上多花些銀子,絕不是浪費。
張建設在廚房里一陣翻找,很快找到幾樣東西:豬肉、雞蛋、凍蝦仁,還有剝了皮的凍蝦仁。放在后世,這些食材算不上稀奇,隨便哪家都能拿出手。但在當下,這已是難得的好物!
豬肉和雞蛋自不必說,那個年代買啥都要憑票。除了過年過節或過生日,平常根本舍不得買,票都得攢著過年用呢。至于蝦仁,就更少見了。
張建設是年前特意去集市,看到有河蝦才買的,五塊錢加五斤糧票才換回一桶。不僅如此,他還忙活了一整晚去殼,才取出不到三斤蝦仁。他自己都舍不得吃,天天從外頭取冰塊凍著,全留給小暖暖做菜。
要是院里人知道他為了做一頓飯花這么多心思,準會說他敗家。
除了這些肉類和蝦仁,這堆食材中最珍貴的當屬那把有些蔫掉的。別看它只是蔬菜,平時不算值錢,但時節不對就不一樣了。
眼下正是正月,年還沒過完,天寒地凍的,哪家能找到新鮮的綠葉菜?這個時代沒有大棚菜,也沒有反季節蔬果。就連張建設自己,對這些也是知之甚少,只知道名字,不懂怎么種。
這些,都是秋天長得最嫩時連根拔起,埋在地窖里儲存至今。即便如此,能保存到今天,已實屬不易。按照老話講,這叫“洞子貨”。
深藏地窖的珍品,過去唯有皇室與權貴能享用,其價值堪比黃金。即便如今,仍是稀世之物,僅少數高層可得。普通家庭別說品嘗,連想都不敢想。
張建設能得到這些食材,全因王老這位中醫泰斗的特別關照,由國家特供而來。老人家疼愛小暖暖,特意分了些給她。張建設因此得以在寒冬中嘗到這份珍貴的綠色蔬菜。
看著這些外表平凡卻無比珍貴的食材,身為淮揚菜大師的張建設迅速構思出今天的早餐:翡翠燒麥、蝦仁蒸餃,搭配鮮肉小餛飩陽春面。
其中,鮮肉小餛飩陽春面與蝦仁蒸餃制作簡便,只需簡單調味和包制即可。而翡翠燒麥則復雜得多,需將食材剁碎去水,加入調料后用糯米調和,再以燙面制成晶瑩剔透的外皮。成品不僅美味,還要外觀精致、色澤翠綠。
盡管工序繁瑣,但對于張建設這樣的烹飪大師而言,不過是舉手之勞。短短半小時,所有菜品便已完成。隨著蒸籠升起的熱氣,一股溫潤悠長的香氣彌漫開來,甚至掩蓋了先前熬藥的濃烈氣味。
四合院內未出門的人們被這香味吸引,紛紛探頭張望,期待著這頓精致的早餐。
大家紛紛被一股濃烈的香氣吸引。
“真香!這是什么味道?怎么這么誘人?”有人疑惑地嗅著空氣,忍不住吞咽口水。
好奇的鄰居循著香味走去,想弄清楚這美味來自何處。正值午時,飯點未至,誰家竟飄出如此誘人的氣味?
眾人探頭張望,卻見這香氣竟源自張建設家。頓時,大家都安靜下來,默默投去羨慕的目光,隨后各自散開,心照不宣地繼續忙活自己的事。
難怪了,原來是張建設家在做飯。他可是廠里的領導,又最有錢,據說手藝還很棒。他們家傳出美食香氣,一點也不奇怪。
院里的鄰居雖有些羨慕,但也沒多想。畢竟人家有能力,自然能享受更好的生活。
另一邊,秦淮茹家中,幾個孩子也在聞著這香氣。她帶著襁褓中的小槐花,身旁的小當則滿是期待,四處張望。