果然人是不能太清閑的！
不然會(huì)生?。?/p>
反正閑著也是閑著，李雪雁又纏著他不放，李想索性親自給德香樓出了一個(gè)翻盤(pán)的辦法。
牡丹是花中之王，荔枝是水果之王，菘菜是蔬菜之王。
德香樓的大門(mén)前，一塊嶄新的石碑上，寫(xiě)著這樣的一句話，引起了不少人的討論。
要知道，大唐乃至整個(gè)大漢，葵菜可是公認(rèn)的百菜之王，德香樓居然敢立這樣的石碑，這簡(jiǎn)直就是在挑戰(zhàn)所有人的認(rèn)知。
“巢醫(yī)，聽(tīng)說(shuō)德香樓新開(kāi)了一道菜宴，用的都是菘菜，你要不要嘗一嘗？”
程芳是太醫(yī)署的醫(yī)正，雖然醫(yī)術(shù)高超，但他也是個(gè)吃貨。
或許是對(duì)藥草有極深的研究，程芳對(duì)食物有著極高的要求。
說(shuō)白了，就是個(gè)吃貨。
“黃公公，真的假的？菘菜居然有十多種烹飪方法，真是難得?！?/p>
黃旗是御膳房的總管，負(fù)責(zé)給皇宮里的達(dá)官貴人們尋找各種珍饈佳肴，平日里他也要跟太醫(yī)們打交道。
畢竟，御膳里面，有不少都是用藥的。
再加上程芳也是個(gè)吃貨，所以?xún)扇撕芸炀统蔀榱伺笥选?/p>
“牡丹為花中之王，這一點(diǎn)毋庸置疑，荔枝是水果之王，勉強(qiáng)還能接受，但這菘菜……我很好奇，德香樓是怎么把它排在蔬菜之王的位置上的，我想，這菘菜宴，一定會(huì)很特別。”
“走吧，今天閑著也是閑著，我們?nèi)サ孪銟菄L一嘗菘菜宴?！?/p>
……
五合居。
“劉掌柜的，對(duì)面那個(gè)叫德香樓的小店最近吸引了很多客人，今天生意好多了?！?/p>
“哼，無(wú)非就是嘩眾取寵罷了，弄了一塊石碑，還讓說(shuō)書(shū)先生來(lái)宣傳自己的菘菜宴，大家都見(jiàn)過(guò)了，還能有什么花樣？”
很明顯，之前德香樓雖然是五合居的頭號(hào)勁敵，但是這兩年來(lái)，卻是被五合居牢牢的壓制住了。
德香樓并不是完全沒(méi)有抵抗能力，只是他的每一次攻擊都以失敗告終。
在五合居的掌柜劉旺看來(lái)，這一次的菘菜宴，不過(guò)是徒勞的掙扎而已。
“的確如此。原本我還在想，要不要去看看菘菜宴，現(xiàn)在看來(lái)，倒是不用去了?！?/p>
“花那么多錢(qián)干嘛，別到時(shí)候把錢(qián)都花光了，豈不是要被人笑話，說(shuō)我們五合居想要學(xué)別人的東西?！?/p>
五合居、德香樓，都是長(zhǎng)安城里數(shù)一數(shù)二的大酒樓，兩家的競(jìng)爭(zhēng)一直都很激烈。
比如有新菜出來(lái)，對(duì)方就會(huì)派人來(lái)試吃。
就連哪一道是最有特色的，哪一道是最好吃的，他們都是了如指掌。
現(xiàn)在，潘掌柜已經(jīng)成功的將五合居發(fā)展成了大唐最好的酒樓，但是他卻不愿意回頭去看自己的追隨者。
當(dāng)然，也可以理解為自信。
這也是當(dāng)初五合居能夠穩(wěn)居第一的原因。
……
“這位客官，這是水煮菘菜，還請(qǐng)客官慢用?！?/p>
程芳和黃旗到了德香樓，店里人不多，兩人找了個(gè)靠窗的位置坐下，點(diǎn)了幾個(gè)菘菜宴的招牌菜，讓小二端上來(lái)。
“第一道菜，一般都是要有氣勢(shì)的，但是德香樓卻用開(kāi)水來(lái)做第一道菜，這讓我對(duì)這道菜的期待，一下子就降低了。”
黃旗看了一眼那看似普通的青菜，一臉的失望。
“聞起來(lái)像是干貝、鮑魚(yú)、雞湯之類(lèi)的東西，說(shuō)是水煮菘菜，其實(shí)并不簡(jiǎn)單?！?/p>
程芳身為太醫(yī)署的醫(yī)正，嗅覺(jué)、味覺(jué)都遠(yuǎn)超常人。
而且他也是一個(gè)喜歡美食的人，每一道菜吃完之后，他都能說(shuō)出每一道菜用了什么調(diào)料，甚至還能猜出是怎么做的。
“是嗎？這倒讓我有些好奇了。來(lái)，嘗嘗這水煮菘菜?！?/p>
黃旗接過(guò)小二盛來(lái)的水煮菘菜，大口大口的吃著。
“咦?”
吃了一口，黃旗的眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)，吃的更快了。
“美味！太美味了！沒(méi)想到水煮菘菜也這么好吃?！?/p>
“黃公公，你這樣狼吞虎咽，是不是辜負(fù)了德香樓廚師的一番苦心？”
程芳吃了一口白菜，一臉優(yōu)雅的吃著，心里卻在猜測(cè)著這道菜是怎么做的。
“這青菜鮮嫩可口，雖然看起來(lái)像是水，但味道卻是雞湯無(wú)疑?！背谭悸龡l斯理地吃著菜，黃旗并不意外，因?yàn)檫@是他的習(xí)慣。
“雞湯的味道很好，我聞到了西貝的味道，這道菜是用西貝和鮑魚(yú)熬制的。可為什么這菜的味道這么特別，味道也跟以前不太一樣，這里面一定有什么我不知道的原因。”
第一道菜，程芳就對(duì)德香樓的菘菜宴產(chǎn)生了濃厚的興趣，在這個(gè)時(shí)代，想要找到一道自己弄不懂的菜，并不是一件容易的事情。
“真的假的？看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，和它的名字一樣。”
黃旗愛(ài)吃，但論品味，他是比不上程芳的。
“黃公公，就是因?yàn)榭粗?jiǎn)單，吃起來(lái)卻是如此的美味，才可見(jiàn)這道菜的不凡。誰(shuí)不會(huì)用開(kāi)水煮菘菜，但能做成這樣嗎?”
如果李想聽(tīng)到這句話的話，一定會(huì)為程芳點(diǎn)個(gè)贊的。
果然是吃貨?。?/p>
開(kāi)水白菜，那可是后世的國(guó)宴菜，怎么可能沒(méi)有獨(dú)到之處？
德香樓的菘菜宴，除了第一道菜水煮菘菜，需要提前準(zhǔn)備之外，其他的都很簡(jiǎn)單。
于是，程芳很快就將幾道新菜端了上來(lái)。
“這位客人，這是我們店里新做的一道菜，清炒菘菜。”
“菘菜燉豆腐，請(qǐng)慢用。”
“這是醋溜菘菜?！?/p>
……
程芳吃飯的速度越來(lái)越快，根本沒(méi)有時(shí)間去評(píng)價(jià)，直到吃飽了，他才放下筷子，贊嘆道：“這德香樓的菘菜宴，在長(zhǎng)安城絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的?！?/p>
“還真不是一般的菜，看起來(lái)也不怎么樣，但是味道卻很不錯(cuò)。”
黃旗對(duì)于這一次的菘菜宴，也是非常的滿(mǎn)意，覺(jué)得這一趟沒(méi)有白來(lái)。
“我很奇怪，為什么我吃的時(shí)候，只有大蒜和豬肉的味道，好像什么都沒(méi)有加，但是味道卻很好。我想，這德香樓的做法，應(yīng)該是有獨(dú)到之處的?！?/p>
今天這頓飯，對(duì)程芳造成了不小的沖擊。
以前他覺(jué)得自己家的廚師已經(jīng)很厲害了，現(xiàn)在才知道，人外有人，天外有天。