看著三人那副“你瘋了”的表情,王大山也早有預料。
畢竟這個年代,想要人工種植雞樅菌,確實有點癡人說夢了。
哪怕后世,也是2024年5月,才首次成功的。
難度,相當的大。
王大山知道,跟他們講什么菌種分離、母種培育、基質配方,他們根本聽不懂。
對付這幾位,尤其是老季這種倔驢脾氣的老手藝人。
得用他們能聽得懂的語言,拿出讓他們不得不服的“干貨”。
“季師傅,您先別急著下定論。”
王大山笑了笑,不緊不慢地說道:“您說,雞樅菌離不開白蟻窩,對吧?”
“廢話!”
老季從鼻子里哼了一聲。
“那您知不知道,白蟻為什么要建這個窩?它吃的又是什么?”王大山反問道。
老季一愣,這個問題,他還真沒想過。
“不就是吃木頭嗎?”
“不全是。”
王大山搖了搖頭,開始了他的“表演”。
“白蟻真正的主食,是它自己在巢穴里培育的一種‘真菌花園’。”
“它把嚼碎的木頭和植物纖維帶回巢穴,經過自身分泌物的發酵,培養出一種特殊的菌圃。”
“雞樅菌的菌絲,就是從這菌圃里長出來的。”
“所以,白蟻窩,說白了,就是一個天然的、恒溫恒濕的‘菌種培育室’。”
王大山這番話,說得深入淺出。
把那套復雜的生物學理論,用一種很直白的方式,給解釋了出來。
錢東來聽得若有所思,不住地點頭。
老季臉上的不屑,也漸漸收斂了,眉頭緊緊地鎖了起來。
他雖然不懂里面的道道,但王大山說得有鼻子有眼,聽起來……
好像還真有那么點道理。
“那……那又怎么樣?”
老季還是嘴硬。
“就算你說的是真的,那白蟻窩里的東西,金貴得很,你怎么弄出來?”
“我不需要弄出來。”
王大山笑了。
“咱們只要模擬出那個環境,不就行了?”
“我這兒,剛好有一個方子。”
王大山從懷里,掏出了一張紙。
這是他昨晚寫下來的,上面用最通俗的語言,寫著一份“栽培基質”的配方。
“用七成的玉米芯粉,兩成的麥麩,半成的石膏粉,還有半成的白糖,混合在一起,用高壓鍋蒸上兩個小時,這就是雞樅菌最愛吃的‘飯’。”
“然后,咱們把從山里挖回來的那些帶著菌絲的土,挑出最強壯的,放到這‘飯’里,這就叫‘接種’。”
“最后,再給它們造一個跟白蟻窩里一樣,又黑又暖和又潮濕的‘房子’。”
“我保證,不出半個月,這白色的菌絲,就能長滿整個‘飯’。”
“到時候,咱們再把這些長滿了菌絲的‘飯’,移到大棚里,控制好溫度和濕度。”
“那雞樅菌,就會像春天被雨淋過的韭菜一樣,一茬一茬地往外冒!”
王大山這番話說完,整個辦公室里,再次陷入了死一般的寂靜。
孫德福和錢東來,已經徹底被王大山給震住了。
而老季,他死死地盯著王大山手里的那張配方。
渾濁的眼睛里,閃爍著震驚、懷疑、不解,還有一絲連他自己都沒察覺到的……
渴望!
他燒了一輩子火,跟泥土打了一輩子交道。
他能從王大山的話里,聽出一種東西。
那不是吹牛,不是臆想。
那是一種基于對事物本質深刻理解的,絕對的自信!
“你……”
老季的嘴唇哆嗦著,他指著王大山,半天說不出一句完整的話來。
“你……你這些,都是從哪兒知道的?”
“一個路過咱們村的,白胡子老頭告訴我的。”
王大山臉不紅心不跳地胡說八道著。
“他說他是個什么……植物學家,看我骨骼清奇,就把這套‘點石成金’的本事,傳給了我。”
這個解釋,充滿了年代特色,荒誕。
但卻很唬人!
畢竟,在這個時代的人們樸素的認知里,高人,就該是這么神神秘秘的。
老季不說話了。
他只是死死地盯著王大山,仿佛要從他臉上,看出花來。
良久,他才從牙縫里,擠出幾個字。
“我不信!”
“除非,你當著我的面,把它給我種出來!”
“好!”
王大山等的就是他這句話。
“那咱們,就再賭一次!”
“這一次,我要是種出來了,以后咱們廠的技術科,就由您和錢師傅,共同負責!”
“我要是種不出來……”
王大山笑了笑。
“我就把這廠長讓給您來當,怎么樣?”
賭約,再次成立。
整個靠山屯,都因為這個消息而沸騰了。
“啥?大山要自己種‘仙人菇’?”
“我的天,他這是要當活神仙啊!”
村民們對此事的態度,也分成了兩派。
一派,以王二牛為首的年輕人為主,他們對王大山有著近乎盲目的崇拜。
覺得大山無所不能,他說能種出來,那就一定能種出來。
另一派,則以村里的一些老人為主。
他們覺得王大山這次是玩得太大了,有點不著邊際,一個個都持著懷疑和觀望的態度。
但不管怎么樣,所有人的目光,都聚焦在了王大山身上。
王大山沒有耽擱,立刻就開始行動。
他先是讓人把廠房里一間閑置的庫房,徹底清空,打掃得干干凈凈。
又用石灰水,把墻壁和地面,里里外外都粉刷了好幾遍,進行初步的消毒。
然后,他坐著拖拉機,親自去了一趟縣城。
花大價錢,買回來了幾口全新的高壓鍋,幾十個大號的玻璃罐頭瓶。
還有酒精、棉花、手術刀片這些在當時看來極其“精貴”的東西。
當他把這些瓶瓶罐罐搬回村里時,錢東來和老季都看傻了。
“小王,你這是……要開藥鋪啊?”
錢東來看著那些醫用級別的器械,一臉的困惑。
王大山笑了笑,開始了他的“科普”。
“錢師傅,季師傅,咱們要種的,不是地里的大白菜,是菌。”
“這玩意兒,金貴得很,也嬌氣得很,最怕的就是染上別的‘臟東西’。”
“咱們接下來要做的所有事,都必須保證兩個字——干凈!”
“手要用酒精洗,瓶子要用高壓鍋蒸,接種的時候,人連大氣都不能喘!”