長(zhǎng)風(fēng)運(yùn)回了石頭,白杳讓極禹跳下去把小石頭嵌入井底,順便加寬井底,讓它能夠滲出更多的井水。
想著井壁是黃泥,白杳干脆讓極禹整個(gè)井里都嵌滿石頭,免得拉上來(lái)的水全是黃泥,不夠就用石頭讓清羽切成小塊全部嵌進(jìn)去。
全程由極禹和長(zhǎng)風(fēng)兩獸完成。
眼見(jiàn)快到了中午,白杳帶著茉莉和蘭溪去做黃油,清羽做肉,極禹和長(zhǎng)風(fēng)兩獸去摘黃豆剝開(kāi)來(lái)曬。
白杳按著記憶里的某音來(lái)做,把桶上面的奶嚼口,挖出來(lái)放進(jìn)燒熱的鍋里熬煮。一直煮一直攪拌防止粘鍋,直到有黃色的油出來(lái),且越來(lái)越多油。
期間讓茉莉和蘭溪看著,白杳去和清羽做孔很多的小小孔木漏勺,因?yàn)槭悄镜乃宰隽宋鍌€(gè),順便做了五個(gè)上下一樣大的大方木盆和幾塊大方木板。
做好漏勺回去的時(shí)候,黃油已經(jīng)熬了,蘭溪舀上來(lái)了,底部還剩下一些白白的奶渣。
看著油光黃亮的黃油,白杳驚喜又開(kāi)心,她會(huì)熬黃油了,她擁有熬黃油的資本。
而牛奶多,就是她的資本。
弄好黃油,那就可以做淡奶油了,
白杳讓茉莉移火堆去做好的烤爐那里:“茉莉,火要燒旺旺的,讓整個(gè)烤爐都滾燙起來(lái)。”
“沒(méi)問(wèn)題,交給我。”茉莉領(lǐng)著任務(wù)興匆匆地就去挪火棍了。
然后白杳教蘭溪和清羽做沒(méi)有酵母的蛋糕胚。
挪完火堆的茉莉,聽(tīng)見(jiàn)了加大火,立即沖過(guò)來(lái),她也要學(xué)做好吃的。
因?yàn)闆](méi)有酵母
由清羽操手,白杳負(fù)責(zé)講解,“把所有需要用到的大木盆都需要擦干水跡,然后打二十個(gè)大雞蛋放進(jìn)大木盆里,蛋黃和蛋清分開(kāi)到另外一個(gè)大木盤(pán)里。”
“蛋黃加入牛奶加點(diǎn)黃油攪拌融合,然后加入大概的面粉,攪拌到粘糊無(wú)顆粒,放在一邊。”
“清羽用風(fēng)異能把蛋清攪起泡,把紅糖攪碎放進(jìn)蛋清里用異能打發(fā)到筷子能立起來(lái),就把蛋黃糊倒入蛋清攪拌至沒(méi)有氣泡。”
看著蘭溪和茉莉看得眼睛眨都不敢眨的樣子,白杳忍不住想起曾經(jīng)的自己,喜歡吃蛋糕但是又窮,又沒(méi)有零食吃,但是有面粉和雞蛋這些,所以她去買(mǎi)了牛奶和雞蛋面粉一起攪拌均勻,然后放進(jìn)鍋里蒸,蒸熟了就是雞蛋糕了,軟軟糯糯又香又甜。
長(zhǎng)大了就喜歡看視頻學(xué)吃的,還在視頻里認(rèn)識(shí)藥材之類(lèi)的,因?yàn)楦信d趣她還去學(xué)中醫(yī),但是因?yàn)樘熨x不行,又沒(méi)有耐心,就成了個(gè)半吊子。
白杳回過(guò)神來(lái),清羽已經(jīng)把弄好的紅糖色的蛋糕糊倒進(jìn)無(wú)水跡的木盆里,足足裝了兩個(gè)大方木盆,白杳在竹子那里掰了條細(xì)竹簽用來(lái)扎蛋糕糊里的小氣泡。
烤爐里的溫度差不多了,白杳讓清羽撤掉柴火和火炭草木灰,刮干凈才把方木盆放進(jìn)去蓋好石板。
“好了,蛋糕胚做好了,我們現(xiàn)在做奶油吧,”
白杳招呼著清羽茉莉和蘭溪她們進(jìn)去,進(jìn)行最重要的一步,打奶油,她的最?lèi)?ài)奶油。
白杳回憶著淡奶油的做法,想到要冷藏一夜,但白杳還是想試一試,因?yàn)橛星逵疬@個(gè)外掛在。
白杳估摸著蛋糕胚快烤好了,就繼續(xù)講解,清羽操作:“把牛奶和黃油一起煮滾放涼,放涼之后加絞碎的紅糖粒,然后清羽用風(fēng)異能打發(fā)至蓬松,”
眼看著風(fēng)異能將紅糖色奶油打發(fā)起來(lái),白杳饞的口水都要流出來(lái)了,她在內(nèi)心直呼清羽這個(gè)外掛給力,為了能多吃點(diǎn)奶油,她已經(jīng)讓他們加量再加量了,待會(huì)她得把奶油吃個(gè)夠。
好吃的動(dòng)物奶油,膩死也是值得的。
光有奶油也不夠,還得加水果,蜜果,菠蘿,奶果等…都加切成小塊,待會(huì)加上。
烤好的蛋糕胚,已經(jīng)被蘭溪拿出來(lái)了,巧克力色的面包胚,一股焦糖香特別的好聞。
“阿羽,用異能把蛋糕胚和木盆分開(kāi),然后小心地倒在木板上不要弄爛了。”
一個(gè)蛋糕胚能做五層,白杳讓清羽用異能從下切開(kāi),然后她抹奶油,茉莉和蘭溪兩獸驚奇地一邊咽口水一邊加水果,奶香奶香的奶油和蛋糕胚的焦糖香都很誘人。
分開(kāi)吃都很好吃的程度,放在一起肯定更好吃。
因?yàn)槭亲约杭依锍缘哪逃鸵膊挥媚ǖ糜卸嗥粒凑阻檬敲恳粚佣寄ǖ枚喽嗟摹?/p>
茉莉看了半天也想抹,白杳就讓她和蘭溪輪著抹,抹著抹著兩個(gè)小饞獸就偷吃了。
白杳和清羽相視一笑,白杳直接光明正大的用勺子挖勺奶油給清羽嘗嘗,他直接瞪大兩只大眼驚成了呆兔。
白杳就知道這蛋糕超級(jí)合適他的胃口。
不說(shuō)他了,茉莉和蘭溪都快偷吃成了小花貓了。
白杳也不管她們,反正她試過(guò)了,這動(dòng)物奶做的奶油真的是一絕,好吃到爆。
抹到最上面一層,那水果和奶油,多得白杳看著都心驚,但是還有點(diǎn)奶油沒(méi)抹完,茉莉和蘭溪打算留給極禹和長(zhǎng)風(fēng),所以就沒(méi)偷吃了。
做好之后,白杳很有成就感,就讓清羽用大木框裝好了,放進(jìn)地窖冰著。
清羽擺好肉菜之類(lèi)要吃午餐時(shí),極禹和尋臻才慢悠悠回來(lái),他聞著空氣中彌留的香味直呼:“阿杳,你們做了什么好吃的,好香好甜,好好吃的樣子。”
白杳無(wú)奈,這個(gè)大靈鼻:“做了蛋糕,今晚等阿宸他們回來(lái)一起吃,但還有點(diǎn)奶油,你們嘗嘗。”
“好的,”
白杳的話音剛落,極禹連忙回應(yīng)就搜索好吃的食物在哪里。
他這個(gè)狗鼻子找吃的一向很靈,很快就找到了奶油。
白杳見(jiàn)他打算捧起就吃急忙道:“大饞獸,給點(diǎn)長(zhǎng)風(fēng)嘗嘗。”
“哦,”極禹趕緊用碗分一半給長(zhǎng)風(fēng)端去給他。
他這么爽快是因?yàn)樗麄兛墒且黄鸶氵^(guò)屎的交情,對(duì)誰(shuí)不好都不能對(duì)搞屎兄弟不好。
而長(zhǎng)風(fēng)是有點(diǎn)嫌棄極禹端過(guò)的食物,但是沒(méi)辦法,新吃食他得嘗嘗,不然錯(cuò)過(guò)了他會(huì)后悔的。
嘗著甜膩的奶油他慶幸沒(méi)有錯(cuò)過(guò)。
極禹則是豬八戒吃人參果,才剛嘗出味就沒(méi)有奶油了,他饞的呀,都不怎么想吃肉了,但是肉一進(jìn)他嘴巴,他又想吃肉了,很想很想。
白杳看著他吃得很香的模樣,也跟著吃香了。
吃完了待會(huì)還得做奶豆腐呢。