只是即便這豆渣丸子是拿油炸過(guò)，屬于炸物，怎么吃都好吃，且也還算能賣(mài)上些許價(jià)錢(qián)。
但相比較香酥可口，加了茱萸粉末，因而麻辣鮮香的脆炸豬皮絲來(lái)說(shuō)，到底是用豆渣制作而成的素食，且少了那么點(diǎn)拿得出手的特色。
趙溪月想了想，熬上了一些糖醋醬。
陳醋、白糖、醬油、淀粉水……末了以蒜瓣來(lái)去腥增香，增加口味的層次。
糖醋醬熬得稀稠得當(dāng)，以能夠均勻抹開(kāi)，但不會(huì)輕易滴落為標(biāo)準(zhǔn)，裝入小瓦罐中即可。
準(zhǔn)備好這一切，趙溪月挑著扁擔(dān)出了門(mén)。
照例往瓦子而去，但在出了石頭巷，到了汴河大街上之后，趙溪月便開(kāi)始張口叫賣(mài)。
“香酥可口脆炸豬皮絲，五文錢(qián)一份?！?/p>
“酸甜好吃的油炸丸子，五文錢(qián)一串……”
這幾日，每到了下午，趙溪月總是沿街叫賣(mài)，直到進(jìn)了瓦子。
因而，汴河大街上知道此事的人，對(duì)此已是熟悉，覺(jué)得不足為奇。
但今日，叫賣(mài)的吃食里，多了一樣新的東西……
酸甜可口的油炸丸子？
這油炸丸子大多是咸味的，這酸甜味兒的油炸丸子又是怎樣的丸子？
好奇之下，便有人喊住了趙溪月，要看看這酸甜醬味的油炸丸子是何物。
趙溪月拿起竹簽，現(xiàn)場(chǎng)串了一串丸子。
豆渣丸子表皮酥脆，竹簽穿過(guò)，刺破表皮，發(fā)出細(xì)微的“咔嚓”聲。
一串丸子有五個(gè)，各個(gè)兒皆是表皮金黃，個(gè)頭大且滾圓，瞧著喜人。
拿刷油用的軟毛刷子從瓦罐中蘸上滿(mǎn)滿(mǎn)的糖醋醬，仔細(xì)均勻地在那串丸子上刷了一層。
原本金黃顏色的丸子表層附著了一層琥珀色，在日光的照耀下越發(fā)晶亮，尤其秀色可餐。
且那串丸子散發(fā)出來(lái)的酸甜氣息及其原本的香氣，直勾得人口水激增。
原本只是想看一看這酸甜味油炸丸子究竟長(zhǎng)什么模樣的食客當(dāng)下便來(lái)了極大的興趣，付上五文錢(qián)后，將丸子接了過(guò)來(lái)。
咬上一口，首先是糖醋醬帶來(lái)的濃郁的酸甜滋味，緊接著是酥香滿(mǎn)口，清幽豆香……
三者混在一起，滋味格外特別，吃起來(lái)也格外美味。
“不錯(cuò)！”食客當(dāng)下對(duì)這串酸甜油炸丸子表示認(rèn)可，只拿著那串丸子，邊走邊吃。
吃得是細(xì)嚼慢咽，連聲稱(chēng)贊。
一個(gè)扎著雙丫髻的女童在看到食客如此反應(yīng)，立刻拽了拽身旁大人的袖子，“爹爹，我想吃這個(gè)?！?/p>
中年男子微微蹙眉。
方才食客吃酸甜油炸丸子時(shí)的反應(yīng)，他也是看到眼中的，知道這丸子應(yīng)該滋味頗佳，物超所值。
孩子此時(shí)又想吃，論理說(shuō)該給孩子買(mǎi)上一串。
可這一串丸子要五文錢(qián)……
作為零嘴，尤其是孩子零嘴來(lái)說(shuō)，也不算十分便宜的。
但女童眼巴巴的模樣，也讓男子覺(jué)得身為父親，連一串酸甜油炸丸子都不給孩子買(mǎi)，實(shí)在是不妥。
而女童眼見(jiàn)自己的父親十分猶豫，低下了頭，“爹爹，那我不吃了……”
這懂事的模樣，讓男子神情一滯，也讓趙溪月抿了抿唇。
趙溪月俯身，沖著女童笑了一笑，“想吃酸甜丸子嗎？”
女童看看自己父親，又看了看面容和善的趙溪月，低著頭小聲回答了自己最真實(shí)的想法，“想吃?！?/p>
“想吃的話(huà)，可以買(mǎi)上一串來(lái)吃，但是你是小孩子，只能吃小串，小串上面只有兩個(gè)丸子，所以只需要兩文錢(qián)即可?！?/p>
這話(huà)，是對(duì)女童說(shuō)的，也是對(duì)男子說(shuō)的。
男子聞言，頓時(shí)眼前一亮，“小娘子說(shuō)得可是真的，可以賣(mài)小串的丸子？”
“對(duì)，可以賣(mài)小串的，兩文錢(qián)一串?！?/p>
眼見(jiàn)得到了肯定答復(fù)，男子急忙從懷中摸出了兩文銅錢(qián)，遞了過(guò)來(lái)，“勞煩小娘子給拿上一串小串的酸甜丸子?！?/p>
“好嘞?！壁w溪月拿起了竹簽。
穿丸子，刷糖醋醬，趙溪月把穿著兩個(gè)丸子的串兒遞給女童。
女童歡喜雀躍，拿著丸子串先嗅了嗅，聞到那酸甜氣息時(shí)，咂咂嘴，拿舌頭去舔上面的糖醋醬。
“爹爹，爹爹，這丸子酸酸甜甜的，好吃呢！”女童一陣感慨，又張口咬下一點(diǎn)丸子。
酥香可口，酸甜美味。
“真好吃！”女童再次夸贊，臉上的滿(mǎn)足感幾乎溢了出來(lái)。
男子見(jiàn)狀，滿(mǎn)臉慈愛(ài)地伸手摸了摸女童的腦袋，又看向趙溪月，“多謝小娘子?！?/p>
“好吃再來(lái)?！壁w溪月挑起扁擔(dān)，繼續(xù)往前走。
“脆炸豬皮絲，酸甜油炸丸子……”
清脆悠長(zhǎng)的叫賣(mài)聲起。
男子回頭張望，許久不前。
一路叫賣(mài)，待到了瓦子之時(shí)，趙溪月的脆炸豬皮絲已是賣(mài)了一半出去，而酸甜油炸丸子也賣(mài)出去了三成。
瓦子里面的熟客，在見(jiàn)到趙溪月來(lái)到瓦子，紛紛上前，而在得知今日多了酸甜油炸丸子這種十分新奇別致的吃食后，皆是躍躍欲試，要買(mǎi)上一份嘗一嘗。
丸子酸甜美味，酥香可口，可謂既開(kāi)胃又十分好吃，在這越來(lái)越有了暖意的春日里，吃起來(lái)頗為合口。
酸甜油炸丸子，很快賣(mài)了個(gè)七七八八。
眼見(jiàn)兩個(gè)竹籃里面的東西售賣(mài)得差不多，趙溪月便也不在瓦子里面多呆，準(zhǔn)備一路叫賣(mài)著往肉鋪而去。
途中再做上幾單生意，便能將剩余的盡數(shù)賣(mài)完，同時(shí)還能夠節(jié)省不少時(shí)間。
她，趙溪月，堪稱(chēng)時(shí)間管理大師！
趙溪月將自己夸了一遍，挑著扁擔(dān)往外走。
剛走兩步，便遇到了一隊(duì)人。
為首的扛著一串種類(lèi)不同、神態(tài)各異的面具，后面的人則是或背或扛或拎著各種各樣的箱子和大包袱，隊(duì)伍一旁跟隨著的一個(gè)管事模樣的人，連聲催促他們快上一些。
看樣子，這些人是要往戲臺(tái)那邊搬運(yùn)道具用品。
趙溪月忙退后了幾步，給他們騰出了道路。
但就在一個(gè)費(fèi)力扛著大包袱的人經(jīng)過(guò)趙溪月面前時(shí)，一個(gè)腿軟，幾乎是跪在了地上。
整個(gè)人踉蹌之下，肩上的包袱也險(xiǎn)些要摔到地上。
趙溪月眼疾手快，幫著扶了一把。
那人站起來(lái)，穩(wěn)住身形，連聲道謝，“多謝，多謝這位娘子……”
但在看清趙溪月的面容時(shí)，那人頓時(shí)一驚，“趙娘子？”