劉海中和許大茂憋著的壞水，終于找到了一個(gè)他們認(rèn)為的“絕佳”突破口——食堂。

這天，劉海中以“糾察隊(duì)小隊(duì)長(zhǎng)”和“工人代表”的雙重身份，糾集了幾個(gè)同樣頭腦發(fā)熱的激進(jìn)分子，直接找到了廠里新上任的、分管后勤的副廠長(zhǎng)。

“廠長(zhǎng)！我們發(fā)現(xiàn)食堂存在嚴(yán)重的資產(chǎn)階級(jí)享樂(lè)主義作風(fēng)問(wèn)題！”劉海中一臉嚴(yán)肅地匯報(bào)，“何雨柱雖然下去了，但他留下的那套東西還在！食堂還在搞什么小鍋小灶，追求口味！這完全背離了我們艱苦奮斗的革命精神！工人們意見(jiàn)很大！”

許大茂在一旁添油加醋：“是啊廠長(zhǎng)！現(xiàn)在全國(guó)上下都在提倡勤儉節(jié)約，我們廠食堂卻還在搞特殊化！這分明就是何雨柱流毒未清！必須徹底整頓！”

新副廠長(zhǎng)正想燒新官上任的三把火，一聽(tīng)這話，覺(jué)得很有道理，既能體現(xiàn)自己的革命立場(chǎng)，又能打擊一下前任李副廠長(zhǎng)乃至何雨柱的“遺毒”，簡(jiǎn)直是一舉兩得。

他大筆一揮，下達(dá)了一道指令：即日起，軋鋼廠食堂全面取消任何形式的小灶和特色菜！所有炊事員必須做大鍋飯，菜品僅限于水煮白菜、清水蘿卜、熬土豆等最基礎(chǔ)的品種，油鹽定量，不許追求口味！要讓大家吃到“革命的味道”！

這道命令一下達(dá)，食堂班長(zhǎng)和馬華等人都傻眼了。

馬華找到食堂班長(zhǎng)，急得直搓手：“班長(zhǎng)，這……這怎么做啊？這清水煮白菜，一點(diǎn)油花都沒(méi)有，工友們干活那么累，怎么吃得下去啊？”

食堂班長(zhǎng)也是一臉愁容：“唉，上面下的命令，有什么辦法？照做吧！不然這頂大帽子扣下來(lái)，誰(shuí)扛得住？”

于是，從第二天開(kāi)始，軋鋼廠食堂的飯菜質(zhì)量驟降。大鍋里咕嘟著看不見(jiàn)油星的清水白菜，蘿卜塊切得大小不一，煮得爛糊糊的，米飯也因?yàn)闇p少了細(xì)糧比例而顯得粗糙拉嗓子。

工友們打飯的時(shí)候，看著那清湯寡水的菜，聞著那寡淡的味道，頓時(shí)怨聲載道。

“這做的什么玩意兒？喂豬豬都不吃！”

“一點(diǎn)油水都沒(méi)有，下午還怎么干活？”

“肯定是那幫沒(méi)事干的瞎指揮！何師傅在的時(shí)候哪這樣過(guò)！”

“唉，想念何師傅的手藝啊……”

工人們的抱怨聲越來(lái)越大，食堂的剩飯剩菜也前所未有地多了起來(lái)。

劉海中躲在暗處觀察著，心里暗自得意。他要的就是這個(gè)效果！只要工人們因?yàn)榛锸巢疃鴮?duì)食堂不滿，他就可以順勢(shì)把責(zé)任全都推到何雨柱身上——都是他以前把大家的胃口養(yǎng)刁了！都是他留下的壞風(fēng)氣！甚至可以說(shuō)他現(xiàn)在暗中使壞，影響了食堂工作！

然而，何雨柱雖然人在車間，但對(duì)食堂的情況一清二楚。馬華偷偷來(lái)找過(guò)他，倒了一肚子苦水。

何雨柱聽(tīng)完，沉默了片刻，臉上看不出喜怒，只是對(duì)馬華說(shuō)：“別慌。上面的命令，你們照做就是。但是，大鍋飯也能做出點(diǎn)花樣來(lái)。”

他壓低聲音，簡(jiǎn)單指點(diǎn)了幾句：“白菜梆子別扔，切細(xì)絲用開(kāi)水焯一下，拌點(diǎn)鹽和辣椒面，就是個(gè)爽口小菜。蘿卜塊煮的時(shí)候，偷偷扔進(jìn)去幾個(gè)干辣椒和幾粒花椒，借點(diǎn)味。蒸飯的時(shí)候，把紅薯塊埋米底下一起蒸，還能多點(diǎn)甜味頂飽……記住，動(dòng)作隱蔽點(diǎn)，別讓人抓住把柄。”

馬華眼睛一亮，連忙點(diǎn)頭：“哎！我明白了師傅！還是您有辦法！”

回去之后，馬華和食堂班長(zhǎng)悄悄按照何雨柱說(shuō)的去做。雖然本質(zhì)上還是那些簡(jiǎn)陋的食材，但經(jīng)過(guò)這點(diǎn)小小的處理，味道和口感竟然真的改善了不少，至少不那么難以下咽了。工人們的抱怨聲雖然還有，但明顯小了一些。

劉海中期待中的、工人們大規(guī)模鬧事指責(zé)何雨柱的局面并沒(méi)有出現(xiàn)。他就像一拳打在了棉花上，雖然制造了麻煩，卻沒(méi)能傷到何雨柱的根本，反而讓一些明眼人更看清了是誰(shuí)在背后搞鬼。