這回沒了瓜皮，大家吃的更加的酣暢淋漓。滿滿當當一大盆，不一會兒就咔嚓咔嚓吃了個干凈。七表爺原本還想勸他們悠著點，話還沒出口就見盆空了，最終只能轉了個方向——“你們是真能吃啊。”能吃的大伙壓根還不滿足，一邊打著嗝，一邊捧著肚子，一門心思的等中午的涼拌西瓜皮。七表爺見狀，也只能無奈嘆氣：“要不中午不準備飯了？煮粥吧。我瞧你們也沒啥肚子吃東西了，這粥現在煮著，睡個午覺起來剛好涼了，配涼拌西瓜皮也挺好。”大熱天的，有胃口不容易，他們蹲在灶臺前做飯的也不容易。好主意！這個提議一出，所有人都贊同。如今中午太熱，大伙都不干活，一覺睡到下午3:00起床再正常不過了。不過，粥可以午休起來再吃，涼拌西瓜皮是一定要現在嘗嘗的。七表爺聞言，不由無語。這會兒干脆將盆里的瓜皮一放，然后遞出去兩把刮刀：“既然要吃，就把這外頭的綠皮給刮干凈。”有吃的吊著，張燕平和辛君兩個壯小伙子積極的不得了。而這邊，七表爺卻帶著喬喬一手拿著菜刀，一手按著瓜皮，讓它貼著綠皮，又慢又穩的順著切下去。很快，一張完整的翠綠瓜皮就被分了出來。薄薄的，給豬吃都嫌磕磣。不過……這技術倒練得不錯。七表爺贊嘆一聲，而后吩咐：“你跟他們一起慢慢把瓜皮給弄干凈。”“我先準備點配料。”涼拌瓜皮是再簡單不過的菜，他順手從菜筐里摸出兩個紅尖椒，再拍幾瓣蒜、切點姜末蔥花等，一切就準備就緒了。瓜皮也都收拾的差不多了。七表爺干脆將薄薄的瓜皮摞在一起，而后菜刀不停——哆哆哆哆！很快，紅白帶著微綠色澤的瓜皮就切成了均勻的細長條，而后被他撒上一把鹽在盆子里腌著。而這時，另外這口灶臺上，鍋里的米才剛出米花。大熱天的，站在灶臺前可不容易，喬喬白凈的臉蛋上都有了顆顆汗珠，這會兒拿著大勺子在鍋里攪了攪，又低頭瞧了瞧火：“表爺，灶里的火不用管了。”等火熄滅了，這鍋粥也就熬成了。再蓋上鍋蓋防止落灰，等大伙睡一覺起來再吃，正正好。而瓜皮腌了小半個鐘以后，里頭的水分都被擠了出來。這回不用七表爺吩咐，已經擅長好幾種涼拌菜的喬喬熟門熟路的把它撈出來擰干。七表爺則趁勢教他將鹽、料酒、生抽和辣椒等都倒進去。只這么簡簡單單拿筷子一拌——“啪！”盆子就被放到了桌子上：“嘗嘗吧。”紅艷艷的尖椒，粉粉的西瓜瓤，伴著微微青色的白瓜皮——這當真是夏天最美的顏色。此刻就這么簡單的拌一拌，立刻就顯出了十分美味。大伙迫不及待的伸出筷子——“唔！”很難說這是什么味道。進嘴的一剎那，鹽和醬料的咸香先在口中蔓延，緊接著，粉紅瓜瓤被咬破，沁甜的汁水混雜在口腔。甜咸交織，但卻半點不叫人覺得怪異，反而是層次分明。等到這抹清甜的余味還未消散，白瓜皮的清爽和脆嫩又在唇齒間迸發。越咀嚼越清爽，而后一口咽下肚，那裹著紅尖椒的辣才從嘴里慢慢燒起來……別看就是這么簡單的一道菜，可大伙吃起來，卻覺得萬分過癮和舒爽。這還有啥說的？配什么稀飯呢，這種涼菜就應該空口吃！不多時，大伙盯著空空的盆子，又無辜的看了看七表爺。“就是說……表爺，等午覺醒來，吃粥的時候，咱們配什么呢？”七表爺都快氣笑了：“就配你們一個個吃才！”不過，笑罵之余，他心中卻又有了兩分得意：瞧！這個家沒有自己可真不行。于是轉頭又矜持的吩咐著：“待會去菜園子里多摘幾條黃瓜放冰箱里，等午覺醒來之后吃涼拌黃瓜吧。”想想菜園子里黃瓜清爽的味道，那是一天啃10根都不夠的，大伙瞬間口舌生津！嗨呀！好吃的太多了，怎么胃還是這一個呢！要不是肚子實在脹得滾圓沒法子了，這會兒搞不好又要開吃了。而在大伙集體流口水時，卻見宋檀臉色嚴肅，表情深沉。張燕平不由問道：“你這是怎么了？”只聽她長嘆一口氣：“早讓我嘗到這涼拌瓜皮的味道，這西瓜就不應該只20塊錢一斤。”大伙兒：……你做個人吧！一個瓜隨便三五斤都百十塊了！……午覺醒來，吃了頓溫涼的粥，再加上冰鎮的涼拌黃瓜，大伙果然又精神抖擻，摩拳擦掌。好不容易等到太陽沒那么烈了，宋檀看了看時間：“走吧，上山摘西瓜去！”“對了，喬喬先不用去，你先去后山多抱幾捆稻草來，把咱的車后斗鋪一鋪。”“好的！”喬喬鄭重點頭，為了奧特曼，他接下了這個任務！也虧得如今才5月底，還沒有熱到那個份上，不然哪怕是下午四五點鐘，溫度照樣能飆到三十七八——那還摘個什么瓜？直接躺平拉倒。一邊摘瓜，張燕平還不忘拿出手機來統計：“小程序下單的差不多有150個，我都是按五斤算的，多退少補。咱們的瓜貴，不用摘太多……我估摸著今天摘個200個應該就差不多了。”“行。”這瓜熟的好，宋檀也不打算堆起來壓得實實的，不然底層的怕不是都要炸了，數著230~250之間差不多就得了。畢竟，除了送人的，還有祝君的20個瓜呢！大家齊心協力，200個瓜還是很快的，張旺家就負責開著小三輪大發神威——誰讓皮卡上不了后山呢！等到把車開過來搬瓜時，宋檀又特意挑了幾個大的先放在后座。想了想，給大伯家只送一個不太像話，她檀檀不是那樣的不懂事的人！于是又挑了三個特別小的單獨放一旁。這樣，親戚們就一碗水端平了！不過，吃不吃瓜，給爺爺蓋房子的時候，大伯都是要好好表現的。不然……她可是要生氣的。寫完了！晚安！好吧很晚了，凌晨安！(本章完)