429.黑木耳和板栗
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盼望著盼望著,喬喬老師的又一次課堂開課了。下午3:00,幾乎所有接到預告、提前蹲守直播間的“小朋友們”,都第一時間看到了他那白凈俊秀的臉?!綼sl】【主播真不像是個農村人】【救命!怎么戴草帽的樣子也這么好看!】【真的沒有開濾鏡嗎?為什么這么白?】【你們這些人真庸俗!我就不一樣了,我是來學技能的!】【喬喬老師請多教些技能,秋招我必不能輸!】【只要簡歷的技能足夠多,遲早我會拿到心儀的offer!】喬喬將自己的手機架在樹蔭下,這會兒想起未來的同學會,也是激情滿滿:“小朋友們,之前教的知識大家都學會了嗎?今天教大家摘黑木耳,大家學會了,可以回家自己練習?!薄疚业故窃敢饩毩?,但是首先我得有黑木耳的菌包】【等等!主播身后可不是菌包,這是椴木!】【好家伙,露天生長的椴木黑木耳,一定特別好吃!】【主播家就沒有不好吃的東西】【主播家也沒有便宜的東西……貧窮人流出了眼淚】【上鏈接上鏈接】直播間里瞬間又熱鬧起來了。喬喬卻已經站在姥姥身邊,認認真真看她干活了。姥姥也是全副武裝,戴著草帽和袖套,但進了板栗林,她明顯就是一愣:“這里也挺清涼的……哎喲,也沒聽到蚊子的聲音——啊喲,今年板栗長得真好!你看這刺包鼓鼓的,這才幾月份?”烏蘭也笑的格外滿意:“媽,你說咱當時也不懂,叫孩子瞎學了個那啥專業,早知道她應該去學習種地,現在保準是個專家!”“你看檀檀種出來的東西,哪樣都好!”“確實?!崩牙岩采钜詾槿唬骸斑€是小時候家里窮,給檀檀的天賦都耽誤了?!薄耙f這科技就是好,你瞧給咱家的東西滋養的……”兩個人說得煞有其事的,好家伙,給直播間聽的一愣一愣的。大伙兒聽著兩人聊天,也是一陣無語——主播家的東西這么好吃,還以為是深耕專業許多年,這才有了新品種和新配方……沒想到竟然還是跨專業!大伙兒再一次感慨獨特品種和種植對于農作物口味帶來的巨大影響,喬喬卻看看姥姥身邊大籮筐,好奇道:“姥姥,拎這么大的筐子不累嗎?為什么不換小的?”他說的是采茶葉那種小筐。姥姥笑了起來:“你看,姥姥教你摘黑木耳——”她左手把面前碗口粗、斜斜架起的一根木棒撐直,右手飛快的將上頭大小合適的黑木耳往下一掰,恰恰好就落在底下的筐子里。這黑木耳棒,打菌種的時候都是有講究的,豎著距離兩指,橫著距離三指,一排一排的,格外有規律。姥姥摘起來也是橫掃一片,同樣又絲滑又流暢。不多時,一根長長的木頭棒子從上到下就摘干凈了,只剩些小的還沒長成留在那上頭。因為筐子大,姥姥甚至都不用再換位置,直接又撐起了另一根棒子——“(⊙o⊙)哇!”喬喬看懂了。彈幕也看懂了——【這木耳好小,飯店里吃的那木耳有時候一夾好大一快子】【前面的,你們吃的那都是菌包里生長出來的,個頭大】【那種矮胖的白色菌包,產量特別高,上頭一層一層的大木耳,一抓一大把】【對,這種椴木種的本身就小一些,但是你看這生長環境,樹林里,陽光雨露一個不缺,基本就跟野生沒啥兩樣了,滋味肯定又不一樣】【對,上周我回老家,剛好趕上下雨沒多久,去山上也找到了一片野生黑木耳,都特別小】【主播家的東西真的是一分價錢一分貨】【上鏈接上鏈接】【不能提,提了就口水稀熘熘的,晚上好想吃一個涼拌黑木耳】【好羨慕主播,好東西立刻就可以吃】而就在這時,卻聽烏蘭說道:“喬喬,你可得記住,這黑木耳剛摘下來是不能吃的,得曬過之后再重新泡發才可以,不然是有毒的。”喬老老實實點點頭:“七表爺跟我說過,新鮮木耳里頭有一種光感物質,吃了容易引發皮炎和呼吸困難。必須曬過以后才可以。”這烏蘭還是頭一次聽。他們只知道是這么吃的,卻不知道有什么說法,如今忍不住夸贊他:“我兒子真聰明!”喬喬得意地昂起頭,想起自己在直播,瞬間又矜持起來:“我可是要教小朋友們的,細節不能錯過?!睆椖唬骸臼鞘鞘牵?00個月的小朋友在這里】【有一說一我前天看本種田的,人家的木耳直接吃】【我不管我不管,上鏈接!我現在就要買!】【主播的黑木耳賣什么價,千萬比銀耳便宜一些??!】【啊,冰鎮銀耳湯!不能想不能想,一想口水就出來了】【前面的,銀耳那么貴,你們真的買了嗎?】【買了,又像是沒買,80塊錢10克燉一鍋,我自己一個人吃,多加點水也能撐一天。】彈幕聊著天,喬喬卻已經學會了:“好了,摘黑木耳就是這樣摘的?!彼职咽謾C拿過去:“現在給大家看看黑木耳長什么樣子——”只見黑褐色凹凸不平的樹皮表面,從菌種的洞里生長出一簇簇小巧可愛肉都都的黑木耳,用手一摸,q彈q彈的,別提多叫人喜歡了。【鑒于大環境如此,有一說一,這個手感比銀耳要好太多了。而喬喬看著看著,突然忍不住又盯著頭頂的板栗樹:“媽媽,板栗現在能不能吃?”這話一說,烏蘭和姥姥同時都笑了起來?!澳堋>褪翘×?。你剝開估計也就指甲蓋那么大,”“可我看這個栗包很大?!薄按髿w大,它里頭還沒長成,再等等。今年給我們喬喬多摘些嫩板栗吃?!眴虇逃炙查g滿足起來:“那我們今年還要那么辛苦的摘板栗去賣嗎?”在喬喬的記憶中,拿著火鉗在地上扒拉板栗包,再回家用剪刀掰開殼,看起來很輕松,當重復做起來時,不是火鉗把手指磨破,就是剪刀把掌根磨破——好痛的。