畢竟救助站只能確保你不會挨餓，至于吃得好不好，就很難說了。
何裕柱站在一旁觀察時，了解到一些救助站的情況。
一位正在洗菜的大娘似乎注意到了他。\"小伙子，你是想來救助站幫忙嗎？”
救助站的工作人員有的領工資，有的只是附近的熱心大娘，閑暇時過來幫忙，講求奉獻精神。
在這個充滿活力的年代，雖然物資匱乏，但人們的精神狀態很好。
何裕柱笑著回應大娘的問題。\"是的，大娘，我只是來看看救助站的情況，以后如果有需要，我也能幫忙做飯。”
“做飯？你是廚師嗎？”
大娘停下手中的活兒，驚訝地看著他。
救助站的工作如今由專業廚師負責，之前都是熱心的大娘輪流幫忙。
這大娘覺得何裕柱年紀輕輕，卻自稱是廚師，難免感到意外。\"是的，大娘，我在鴻賓樓工作，大家都叫我柱子。
我們老板讓我來這里幫忙，以后要是有什么不懂的，還請您多指點。”
何裕柱禮貌地介紹了自己。
大娘聽說他是鴻賓樓的廚師后，眼神中流露出驚訝。
幾天前，已經有其他飯店的廚師來幫忙了，今天這位正是從城里一家小飯店派來的。
這是這些天來，她第一次見到鴻賓樓這樣的大飯店派人過來。\"柱子，我姓張，叫我張嬸就好！你真是鴻賓樓的廚師？”
張嬸依然難以置信。
鴻賓樓的名聲在四九城無人不知，能在那兒當廚師，通常得三十歲以上吧。
像柱子這么年輕的，恐怕還在學徒階段。
——
希望這段改寫符合您的要求。
何裕柱見狀并未生氣，從懷中取出楊老板開具的證明。
這張嬸接過一看，瞳孔微微收縮。\"張嬸，我只是提前來看看，具體安排還沒定。”
何裕柱站在旁邊補充道。
反應過來的張嬸立刻熱情地說：“沒事的，柱子你隨便看看，有什么不懂的直接問我就行。”
張嬸的眼神中透著幾分熱切，但這并非不妥之舉，畢竟鴻賓樓廚子的身份對普通人來說有著非凡吸引力，而柱子這樣的人更是難得。\"好的，張嬸。”
何裕柱并不知曉，自己的身份已讓張嬸開始為他物色對象。\"那個...柱子，你多大了？”
張嬸率先問道。\"十五歲。”
“才十五歲？”
張嬸聞言眼中閃過一絲驚訝。
在這個年代，十五歲確實稍顯稚嫩，但柱子卻已是鴻賓樓的廚師，這樣的條件堪稱優秀。
張嬸腦海中迅速浮現出幾位適齡姑娘的信息。
再打量柱子的體態，魁梧得像個小牛犢，估計身高有一米八左右，在物資匱乏的時代，這樣的發育實在令人羨慕。\"年齡不是問題，柱子這身板肯定不錯。”
張嬸心中盤算著，便直截了當地問，“柱子，家里給你提親了嗎？”
“啊？提親？”
何裕柱愣了一下，看到張嬸的表情后忍不住笑了，“張嬸，我才十五歲，哪顧得上這些，再說我家就我和妹妹。”
……
張嬸原本熱切的臉龐，在聽到柱子的話后，微微停頓了一下。\"家里就你和妹妹兩個？”
柱子的話讓張嬸有些意外。
何裕柱倒是很坦然地說：“我父親跟別的女人走了，現在就我和妹妹相依為命，所以張嬸，目前我是不打算考慮婚姻的事情。”
何裕柱能夠理解張嬸的好意。
在這個時代，單身的他其實很受歡迎，尤其像他這樣的鴻賓樓廚師，對上了年紀的大媽們來說簡直是理想的對象。
張嬸聽完柱子的話，先是一愣，但隨即拍拍他的肩膀。\"柱子，你真不容易，能在鴻賓樓當廚師，真是不錯！”
張嬸的話中透著贊許，她也明白柱子暫時不會有其他想法。
柱子的家庭狀況確實讓人擔憂。
在那個年代，如果沒有長輩在身邊，年輕人很難找到合適的伴侶。
但像柱子這樣優秀的廚師，還是有希望的。
聽張嬸說完，柱子點點頭。\"張嬸，咱們救助站平時都做些什么工作？”
張嬸沒有隱瞞，熱情地介紹了救助站的日常事務。
而柱子索性蹲下來幫忙洗土豆和白菜。\"張嬸，您別客氣，就算我只是來幫忙做飯，這些活我也都得學著干。
在鴻賓樓時我也一直在練習，做廚師靠的就是這些基本功。”
看著柱子這么主動，張嬸有些不好意思，畢竟今天輪不到他值班。
但柱子卻笑著說：“張嬸，您不用覺得過意不去，做廚師什么都得會。”
張嬸聽著柱子的話，對他愈發欣賞起來。
原本以為他從鴻賓樓這樣大的飯店來，可能會擺架子，沒想到這么謙遜，做事也很
積極。
兩人聊得很投機。
柱子也從張嬸那里大致了解了救助站的情況。
這里共有10名正式員工，還有約20名像張嬸這樣附近的志愿者幫忙。
救助站要安置500名流浪者，人手明顯不足。
不過這也沒辦法，國家還在發展，能有這樣的救助站已經很不容易了。
據說最近會有新人加入，但大家對此沒太在意。\"柱子，這位是‘千里香’飯館的廚師汪師傅。”
張嬸最后介紹了將由何裕柱接替的那位廚師。\"‘千里香’飯館？”
何裕柱有些印象，但不太清楚，大概是一家路邊的小餐館。
當時四九城里除了鴻賓樓、豐澤園這樣的大飯店，還有很多小餐館。
不過幾年后公私合營開始，這些餐飲業也會發生變化。
幫忙洗完菜后，張嬸端著筐走向汪師傅。
柱子跟在后面，流浪者們盯著筐里的菜，眼神專注。
這些菜可是他們的午飯，對他們而言是救命的食物，哪怕只是土豆白菜，也覺得美味。
途中，有不少熱心的大媽過來和張嬸聊天詢問。
鴻賓樓的廚子何裕柱的到來，引起了眾人關注。
尤其是在得知他是鴻賓樓的主灶廚師后，大家都很驚訝。
張嬸熱心地幫忙介紹，并帶他到汪師傅身邊。
汪師傅起初對這個年輕的小伙子有些疑惑，但聽到他是鴻賓樓來的主灶廚師時，顯得非常意外。
盡管何裕柱年紀輕輕，卻已經在鴻賓樓工作多年，如今被派到這里幫忙。
汪師傅難以置信地打量著他，詢問他的年齡。\"十五歲。”
何裕柱平靜地說。
十五歲的主灶師傅……
汪師傅再也無法保持淡定。
外人只知道鴻賓樓是家大飯店，能在里面當廚子自然很有前途。
但只有行業內人才懂，廚子之間也有高低之分。
就像鴻賓樓的大廚，若離開這里去小飯店，必定會被當作頂梁柱對待。
然而在鴻賓樓，他不過是個普通的大廚罷了。
何裕柱也是如此。
鴻賓樓的主灶師傅若去別的飯店，當個大廚毫無問題！
盡管他比何裕柱年長，即便他的天賦算不錯，在廚師行業摸爬滾打多年，也只能在這家小飯店做到大廚。
這時，何裕柱拿出楊老板的證明。
看過證明后，汪師傅看何裕柱的眼神完全不同了。
像柱子這般年紀，就能在鴻賓樓當上主灶師傅，未來必將成為業內矚目的天才。
即便現在，他的廚藝也不一定比得上柱子。
更重要的是，他還那么年輕？
此刻，汪師傅完全以平等的態度看待柱子。\"何師傅，了不起啊，楊老板讓您來掌勺，顯然對上級指示十分重視。”
像柱子這樣的天才，只要不出意外，將來必成廚師界的風云人物。
即便是在鴻賓樓這樣的大酒店，也會全力挽留這樣的人才。\"汪師傅，我還沒正式交接，有些事還得麻煩您指點。”
何裕柱無恙，旁邊的張嬸卻暗暗吃驚。
汪師傅對柱子如此客氣？
平時汪師傅雖也愛搭話，但他畢竟是飯店的大廚，哪怕在小飯店，也是受人尊敬的角色。
大家對他總是不由自主地恭敬些。
這是她第一次見汪師傅如此關注別人。
看來，柱子的廚藝確實不一般啊。
張嬸雖出身普通，但經歷歲月洗禮，多少有些見識。
汪師傅對柱子態度轉變，無非因為柱子手藝確有過人之處。
否則以柱子年紀，汪師傅大可不必如此客氣。
張嬸心知肚明，面上卻不動聲色。\"柱子，汪師傅，你們先談工作的事，我去那邊幫忙了。”
張嬸邊說邊回頭叮囑，“汪師傅，別忘了鍋里的菜。”
四十分鐘后，救助站簡易灶臺升起白霧，土豆、白菜與稀粥的香味彌漫開來，吸引了不少饑腸轆轆的流浪者。
幸得幾位工作人員維持秩序，場面才未失控。
灶臺旁，何裕柱已與汪師傅商議完注意事項。
汪師傅一邊炒菜一邊講解，手法嫻熟。\"何師傅，救助站的活兒不重，但做這種大鍋菜還需適應。
不過幾次后就熟練了，這些人只求吃飽，味道無所謂。”
聽罷汪師傅話，何裕柱點頭會意。
救助站的人哪能跟飯店的顧客相比，口味自然不講究。\"汪師傅，多謝，我今日只是來看看，下次輪到我時再來找您。”
眼看飯菜快好了，何裕柱告辭返回四合院。
正午時分，何裕柱回到了家。
今天鴻賓樓的楊老板放了假，何裕柱也就不用再去上班了。
在家時，他從空間取出一塊五花肉，做了兩葷一素，自己吃得滿足。
這讓院子里其他人感到有些遺憾，中午的飯菜顯得索然無味。
吃完飯后，何裕柱沒有休息，而是拿起書專注地閱讀。
忽然，門外傳來敲門聲，同時聾老太太的聲音也響了起來：“柱子，你在屋里吧。”
上次何裕柱提醒過聾老太太，讓她直接叫他名字，別再叫大孫子了。
他可不想被人占便宜，也不會為了尊重長輩而委屈自己。\"老太太，您找我是有什么事嗎？”
何裕柱放下書，開門一看，笑著問道。\"柱子，我剛才在后院聞到了肉香，就知道是你在做菜。”
雖然那時候只要有肉香就讓人饞，但老太太能這么快辨認出是何裕柱家的，主要還是因為他廚藝不錯。\"對啊，今天我休息，就在家隨便做了點。”
何裕柱點頭回應，也沒邀請老太太一起用餐的意思。
那個年代，沒人會主動請人吃飯，反倒是去別人家蹭飯會被認為失禮。
聾老太太也不是來蹭飯的，她的生活條件還不錯，靠著退休金和易忠嗨的幫助，比院子里大多數人都過得好。\"柱子，我問你，上次讓你幫忙打聽的貓兒巷，你去過了嗎？”
聾老太盯著柱子，說話時眼中閃過一絲不易察覺的光芒。
……
何裕柱聽罷聾老太的話，微微一怔。
他掃了聾老太一眼，神情平靜地點了點頭。\"沒錯，上次我去了一趟。”
盡管不明白聾老太為何突然問起這個問題，何裕柱還是保持著警覺。
聾老太身份特殊，加上上次他去貓兒巷時，那家藥理真解的老板就讓他覺得有些蹊蹺。
聾老太聽柱子答話，點點頭又說道：“哦，那你的藥膳學得如何？聽說要研究這些東西還得買不少藥材，要不要我幫忙看看？”
何裕柱聞言眼神微動，卻笑道：“老太太，我只是隨便研究下，買太多藥材也是浪費。”
這老太太很可疑！
何裕柱心中愈發戒備。
換了別人聽到這話或許不會多想，就像長輩隨意關心晚輩一樣。
但何裕柱記得謝哥曾提醒過，而且他親眼見過一名抓藥的武者死于街頭，所以立刻提高警惕。
聾老太無緣無故來找他問這事，還試探關于藥館的事，明顯有問題。
誰知道她和貓兒巷的老板有沒有聯系？當初自己的消息可是從她那里得知的。
柱子如此回應，聾老太表情稍變，但沒再追問。\"行，我只是順便關心下。
你每天都忙工作，沒空來看我，雨水也不住這邊……”
聾老太提到這點，似乎是為自己的到訪找借口。
何裕柱見狀并未揭穿，反而笑著說：“老太太，您身體挺好的，可以自己出去走走。
等以后有空了，我也會帶雨水一起來看您。”
\"嗯，柱子啊，院里的老太太我最喜歡你，我先走了。\"
聾老太聽罷柱子的話，笑得合不攏嘴。
待聾老太走遠后，何裕柱重新坐到八仙桌旁。