在釀造技藝極不發(fā)達(dá)且手藝傳家的時(shí)代，釀酒可是秘不外傳的絕家之秘，常人能通其一難曉其二，就算是自己琢磨也沒(méi)什么可能入門(mén)。
可桑枝夏不一樣。
苦于生活不易，她上輩子被迫多才多藝。
只要是跟植物沾邊的旁門(mén)左道，亂七八糟的都會(huì)一點(diǎn)兒，她還研究過(guò)用不同的原料進(jìn)行古法釀酒哪個(gè)的成本更低，腦瓜里裝了一整套發(fā)表失敗的論文數(shù)據(jù)。
捕捉到老爺子眼里的期待，她好笑道：“早年看雜書(shū)為樂(lè)，也自己試著釀過(guò)幾次，不算上佳但也能入口，我改日抽空試試？”
老爺子難忍興奮地說(shuō)：“擇日不如撞日，你要藏著這手藝何必等改日？”
“明日開(kāi)始家里的活兒大家伙兒幫你分擔(dān)了，你只管在家琢磨釀酒的事兒?！?/p>
他說(shuō)完似乎也意識(shí)到只為了自己的口腹之欲折騰人不太合適，當(dāng)即補(bǔ)充道：“釀酒可是門(mén)好手藝，你要是能做得出來(lái)好的，其中的賺頭可比燒木炭來(lái)得多?！?/p>
徐二嬸本來(lái)想說(shuō)釀酒要用糧食有些浪費(fèi)，可聽(tīng)到這話，賺錢(qián)的屬性立馬被點(diǎn)亮。
“老爺子這話說(shuō)得不錯(cuò)，外頭的酒坊里一壇濁酒都要賣(mài)出半錢(qián)銀，前前后后能往回抓的好處可不少?！?/p>
老爺子這兩日也在嘀咕，過(guò)些日子大雪封山燒炭的買(mǎi)賣(mài)就不好做了，讓他們都咬牙抓點(diǎn)兒緊，趁著寒潮未至?xí)r多弄一些木柴回來(lái)以備不時(shí)之需。
真等到那時(shí)候，若是能在家中把釀酒的買(mǎi)賣(mài)操持起來(lái)，再大的風(fēng)雪也影響不了往兜里進(jìn)銀子??！
本來(lái)還想反對(duì)的人稍一琢磨也不說(shuō)話了，誰(shuí)也不會(huì)跟銀子過(guò)不去。
徐璈把嘴里噴香的小魚(yú)仔咽下去，不緊不慢地說(shuō)：“我聽(tīng)說(shuō)酒坊里釀酒需要的東西不少，家里的擺設(shè)夠嗎？”
桑枝夏迅速在腦中羅列了一下，思忖道：“可能差些要緊的，但也不著急。”
“那也行。”
“有想法你就試試，缺什么我去設(shè)法弄回來(lái)?！?/p>
說(shuō)話的工夫鍋里的最后一笊籬小魚(yú)仔起鍋撈出，另一邊燉得噗噗冒香氣的豬蹄也揭開(kāi)了鍋蓋。
柴火慢燉的時(shí)辰夠，豬蹄被燉得軟爛松軟，膠質(zhì)特有的膠質(zhì)香氣和黃豆的甜香在空氣中交織不散，鉤子似的往人的鼻孔里鉆。
本來(lái)不太相信這玩意兒能好吃的徐二嬸探頭看了一眼，被鍋里滿眼的黃澄澄弄得口舌生津。
“你別說(shuō)，這味兒聞著還怪香的咧。”
比燉肉的滋味還香。
桑枝夏利落地將鍋里的黃豆?fàn)F豬蹄分裝好，端上桌說(shuō)：“二嬸你嘗嘗，這味兒絕對(duì)錯(cuò)不了?！?/p>
沒(méi)有人可以拒絕軟乎乎的紅燒豬蹄！
一開(kāi)始還有人矜持著覺(jué)得拿手抓著啃不太雅觀，吃得那叫一個(gè)小心翼翼。
可直接上手的小娃娃啃得太香了。
徐明陽(yáng)滿嘴流油地要了第三塊兒，其余人也開(kāi)始試著上手。
飯桌上一時(shí)沒(méi)了說(shuō)話的聲音，人人的注意力都集中在了手中的豬蹄上。
徐璈把軟爛的蹄筋兒抽下來(lái)放在桑枝夏的碗里，在桑枝夏錯(cuò)愕抬頭的時(shí)候面不改色地說(shuō)：“我今日跟逢春樓的老板說(shuō)好的，在下雪之前每隔著十日去送一次炭，十日一次咱們?cè)诩乙材芏酂恍?，也省得總?cè)ソ柢?chē)。”
村長(zhǎng)家執(zhí)意不肯收租車(chē)的錢(qián)，去一次要去借一回騾車(chē)，欠的人情可比租車(chē)的銀子要麻煩。
老爺子頷首表示贊同：“人家既然是不愿意收錢(qián)，那咱們也不能忘了禮數(shù)。”
“每次借車(chē)以后該給的謝禮你別忘了，這點(diǎn)兒錢(qián)咱家還是出得起的。”
徐璈嗯了一聲，低下頭繼續(xù)抽大塊兒的蹄筋兒。
桑枝夏自己沒(méi)怎么動(dòng)手，可碗里的肉一直在冒尖兒。
徐明輝意味不明地看了一眼，低頭吃飯沒(méi)說(shuō)話。
吃過(guò)飯，老爺子遺憾著今日的飯菜沒(méi)能配上兩杯酒盡興，老太太忙活起了別的。
天兒漸涼了，家中老的少的穿著的都還是薄衣裳，這樣的單衣可擋不住西北的寒風(fēng)。
只是買(mǎi)回來(lái)的布料和棉花有限，怎么分配就成了眼前的難題。
桑枝夏第一個(gè)被排除在外。
“你娘家前些日子才給你送了現(xiàn)成的，這次就不算你的了?！?/p>
許文秀似是想說(shuō)什么，可桑枝夏卻對(duì)著她笑著搖了搖頭。
“祖母說(shuō)的是?！?/p>
她娘托人送來(lái)的衣物特意做成了可御寒的夾襖，就連鞋子都仔仔細(xì)細(xì)地縫了多層，她暫時(shí)的確是用不著。
老太太對(duì)她的懂事兒很滿意，接著說(shuō)：“我剛才看過(guò)了，買(mǎi)回來(lái)的布都是大匹的，做得簡(jiǎn)單些一家的份兒也夠了?！?/p>
“各家按人頭把料子和棉花勻下去，拿回自己的屋里勻出空來(lái)慢慢做?！?/p>
在場(chǎng)的雖然都是穿慣了別人做好的，可女紅一項(xiàng)都做得不差，對(duì)此也沒(méi)什么意見(jiàn)。
桑枝夏雖是不會(huì)，對(duì)此卻早有準(zhǔn)備，拿著分給徐璈的料子回到西棚，想也不想就開(kāi)始找地方藏。
徐璈見(jiàn)她地鼠似的滿屋藏東西，唇角稍彎。
“隨便放在哪兒都行，咱們這屋不會(huì)有人進(jìn)來(lái)?！?/p>
桑枝夏嘆了口氣說(shuō)：“藏著是浪費(fèi)，只是一時(shí)我也不敢拿出去。”
“你說(shuō)我要是去跟婆婆討教，會(huì)被數(shù)落嗎？”
她覺(jué)得這活兒應(yīng)該不算太難，只是缺個(gè)人指點(diǎn)。
可長(zhǎng)在內(nèi)院的女子不擅女紅，好像有點(diǎn)兒說(shuō)不過(guò)去？
徐璈摸著藥碗的溫度差不多了把藥遞給她，抬了抬下巴示意她趁熱喝。
見(jiàn)她糾結(jié)不定，他不緊不慢地說(shuō)：“枝枝，你已經(jīng)很厲害了，不用什么都會(huì)?！?/p>
不會(huì)的東西可以不想學(xué)，不想學(xué)的東西可以不做。
一切都是她的自由。
桑枝夏沒(méi)想到他還挺看得開(kāi)，揪著指尖的棉花樂(lè)出了聲兒：“你倒是不挑，不過(guò)這樣也挺好?！?/p>
“算了，先收著吧，回頭再說(shuō)?！?/p>
她把東西收好睡了個(gè)安穩(wěn)覺(jué)，第二天就張羅著進(jìn)山收集糖槭樹(shù)的糖漿。
有了頭一次的經(jīng)驗(yàn)，這回到了地方不用她說(shuō)，徐璈就自覺(jué)地去給樹(shù)干打孔。
買(mǎi)來(lái)的陶罐都派上了用場(chǎng)，安置穩(wěn)當(dāng)后，樹(shù)干的汁液順著竹管滴滴答答地流淌入陶罐，倒也不用一直守著。
徐璈本來(lái)是想讓她回去歇會(huì)兒，桑枝夏站起來(lái)卻說(shuō)：“我想去找點(diǎn)兒東西?！?/p>
雖說(shuō)時(shí)節(jié)不太對(duì)，仔細(xì)找找說(shuō)不定肯定能找到。
徐璈聞言下意識(shí)地說(shuō)：“你回家，我去找？”
“你不一定認(rèn)識(shí)。”
她撿起地上的鐮刀說(shuō)：“釀酒的事兒能不能成，就看是否能把東西找全了?！?/p>
“你自己忙著，我一會(huì)兒就回來(lái)找你?！?/p>
見(jiàn)她要獨(dú)自往林子里去，徐璈一把拉住她的手腕，往她的手里放了個(gè)東西。
“這個(gè)掛脖子上?！?/p>
桑枝夏看著手里的小東西有些懵：“做什么用的？”
“叫我的時(shí)候用?！?/p>
徐璈手起柴刀落斬下一根手臂粗的木柴，淡淡地說(shuō)：“有事兒吹哨子，我聽(tīng)到哨音了會(huì)趕過(guò)去。”
“別走遠(yuǎn)了，不安全?！?/p>
他說(shuō)完就蹲下去捆柴，桑枝夏卻突然想到昨晚他在門(mén)外窸窸窣窣弄出來(lái)的動(dòng)靜，以及今早門(mén)口散落一地的木屑。
指腹摩挲過(guò)木哨的邊緣，她拿起來(lái)放在嘴邊試了一下，發(fā)現(xiàn)這小玩意兒還真的能吹響，動(dòng)靜還挺響亮。
徐璈聽(tīng)到哨聲抬頭看她一眼，眼神像是在問(wèn)：信不過(guò)我？
桑枝夏被他的小眼神看得可樂(lè)，把玩著打了孔拴著紅繩的木哨嘖嘖出聲：“該說(shuō)不說(shuō)，你做木匠的手藝真的不錯(cuò)?！?/p>
丁大點(diǎn)兒的小東西做得小巧精致，中看還很中用。
徐璈沒(méi)理會(huì)她的戲謔，走近將紅繩抻開(kāi)掛在她的胸前，看著晃動(dòng)的小木哨再一次強(qiáng)調(diào)：“別走太遠(yuǎn)。”
桑枝夏用指尖戳了戳木哨，心頭莫名發(fā)軟：“行，那一會(huì)兒見(jiàn)?！?/p>