玥玥來找麥穗，約好了一起去店里，歸根結底是玥玥嘴饞了，想去吃鹵肉，特別是鹵鳳爪。
對，雞爪太俗，菜單上就寫著鳳爪。
麥粒很是吃醋，酸溜溜地說：“七姐和我不是天下第一好了，陳玥玥說幾句好話，七姐就暈乎乎的原諒她了。”
松柏揉了揉麥粒的腦袋，安慰她，“小七不會的，別忘了你倆是雙胞胎，是親姐妹，陳玥玥沒法和你相比。”
麥粒被安慰到了。
玥玥小聲對麥穗說：“看著你都有自己的事業了，我也想有。”
玥玥的情況和麥穗不一樣。
麥穗是生活所迫，家人支持，她只需提供思路，父母配合，還是執行者。
玥玥的家庭條件不錯，玥玥想搞點什么反而有難度，父母有能力養好兩個孩子，怎么可能讓一個十幾歲的小孩子出來創業呢？
變化太大，沒準還會讓他們懷疑。
麥穗笑著問：“你羨慕我啊？”
玥玥狂點頭，“嗯，我可羨慕了。”
“不用羨慕我，我還羨慕你有錢呢。”
玥玥不相信了，“你家做了這么多生意，你告訴我，你沒有錢？”
“我當然沒有了，家里人說我是小孩子，有幾塊錢的零花錢，多了就沒有了，都是我娘在收著。”
兩個人都不知道誰羨慕誰了。
“那……麥穗，我有錢你有好點子，咱倆做生意吧，偷偷的，不讓家里人知道。”
可行，那做什么生意好呢？
街道兩旁出了很多店鋪，流行風也吹到沿海城市光明市。
光明縣前幾年撤縣建市，今年又升級成了轄三區四縣的地級市了。
資源終于傾斜了一點點，光明市加大加快了建設，一派生機盎然。
突然不遠處的音像店里，響起了一串美妙的音樂：“我不想說，我很純潔……”
麥穗突然有主意了。
“玥玥，我們做租書生意吧。”
八九十年代，港臺的言情小說、武俠小說涌入了大陸市場，像港的岑凱倫、亦舒、金庸、梁羽生，臺的瓊瑤、席絹、于晴、古龍、溫瑞安，都很有名氣，也很搶手。
玥玥考慮到一個現實問題：“我們開在哪里？我們還是學生，也不能拋頭露面啊。”
“好了，這個問題一時半會也想不完善，咱慢慢想。但我們約法三章：首先，我們倆一人出一半啟動資金，我的那一半你出，算我借的；其次，如果被家長發現，立刻認錯，說我們只是在體驗生活；最后，學習成績不能下滑。只要違反一條，我們就立刻停止。”
“好，一言為定。”好閨蜜擊掌。
店里是真忙啊。
雇了兩個店員，還有秦荷花這個準老板每天必在，感覺人手還是不夠用。
“娘！”
秦荷花瞅空搭話，“玥玥也來啦，小七，玥玥愛吃啥，你給她拿，招待是你的。”
玥玥白吃白喝不止一次了，來五次得有兩次不要錢。
她不好意思地說道：“大媽，謝謝您了。”
“這閨女，跟我客氣啥？”
麥穗頂了頂玥玥，小聲問道：“想吃啥？”
玥玥綠茶附體，扭扭捏捏的，“這咋好意思呢……”
“趕緊的，過期不候！”
下一秒，玥玥手撕自己，“兩個鹵雞爪，再來點鹵肉！”
麥穗就給她裝好了，端著盤子放在桌子上。
“吃吧，你剛才差點茶到我了。”
玥玥嘿嘿笑了兩聲，“這么多年閨蜜，你是今天才知道？”
“我以前就知道，但沒想到你在我娘的面前茶，在我的面前茶，你吃錯藥了吧？”
“試試技能，其實我這不叫茶，叫情商高，別偷換概念。”
麥穗把盤子又往她面前推了推，“行。快吃吧，情商高。”
“你給我起外號？”
“我這是夸你呢，別不識好歹。”
屋里有幾張小桌子，客人可以坐下吃，店里提供鹵汁、煎餅、大包子、白酒、飲料、熱水。
此時，有幾張桌子就有人。
“玥玥，你先吃著，我去后廚看看。”
“嗯，去吧。”
申時俊就在后廚，他現在吃住在店里。
開店的是兩間正房，還有兩間正房他住，兩間偏房一間給兩個服務員住，另一間是庫房，放食材。
這處房子剛開始是打算租的，原租戶生意不好，因為租金問題和房主扯皮，是裴錚調解的。
哪怕為房主爭取了最大限度的利益，長達半年的扯皮，也讓房東心力交瘁。
所以裴錚過來打聽房子的時候，房東拒絕了，他想趁現在行情好，賣掉。
在麥穗的極力慫恿下，喬家就把房子買下來了……
“爺爺，我來啦。”
申時俊板著臉，“你還知道來啊？說，這都多少天沒來了？”
麥穗舉起兩根手指，“也就兩天。”
“還就兩天？你這三天打魚，兩天曬網，不趕緊趁著假期學會，你打算什么時候學？”
申時俊是一心想把手藝教給麥穗，麥穗嫌熱老是明日復明日。
“爺爺，我還小呢，不急。”
“你不急我急，我走了，不一定什么時候就走了，到時候你想學都找不到人學。”
爺爺說的是客觀事實，麥穗卻聽不得，“爺爺，你一定長命百歲。”
像申時俊這個年紀，什么沒看透啊，怕不怕死都要面對死，沒有特殊的。
“我倒是想長命千歲，可惜由不得我。”
麥穗被申時俊按在小板凳上，面前是一口盛滿清水的大鍋。
“今天不學配比，先學靜心。”申爺爺往鍋里撒了一把綠豆，“鹵味的火候差一分，味道就差十分。你什么時候能用這雙筷子，心不浮氣不躁地把這一百顆綠豆，一顆一顆夾出來，什么時候咱們再學別的。”
麥穗傻眼了，這算什么手藝？她夾了幾顆就煩了，豆子滑溜溜的，老是跑，一個豆子得夾N遍。
申爺爺不理她，自顧自坐在躺椅上，閉著眼搖蒲扇，只有在她想偷懶時才咳一聲。
蟬鳴聒噪，麥穗起初覺得這老頭在折騰人，可夾到后來，手指竟自己找到了用力的分寸，心也真的慢慢靜了下來。
玥玥一看這個樣子，也沒敢打擾。
當麥穗把最后一顆綠豆穩穩夾進碗里，申爺爺睜開眼，沒看綠豆，卻遞給她一碗清水，“嘗嘗。”
麥穗喝了一口，就是普通的涼白開。
“再嘗。”
她靜下心，又抿了一口。
這次，她舌尖好像捕捉到了一絲極其微弱的，來自深層井水的清甜。
“成了。”申爺爺的臉上終于露出笑容，“鹵湯的底子就是水，你心浮的時候，連水的本味都嘗不出，怎么能分辨出三十味香料在火里細微的變化？明天，咱們學看火。”
——
中午，秦湘拉著小滿又要去蹭風扇。
小滿不想去。
秦湘歪頭看著她，“小滿，你不會還在為賀醫生的批評生氣吧？你真陷進去了？對他動心了？”