時(shí)間一眨眼,三天過去了。
距離胡氏的壽宴還有一日時(shí)間。
這三日,姜鳶收購了大批的海產(chǎn),尤其是魚類,侯府的廚房都能魚塘了。
她忙的熱火朝天腳不沾地,反倒是姜梨,悠閑的不得了。
只偶爾命惠心寒梅清晨去農(nóng)戶手上收購最新鮮的瓜果蔬菜。
“姑娘,您命奴婢等人買的菜都已經(jīng)買齊了。”
冬月忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),姜梨吩咐的事,她都格外的認(rèn)真仔細(xì)。
可她不懂,姜鳶籌辦海產(chǎn)酒席,姜梨籌辦的酒席大部分都做素菜。
這會(huì)不會(huì)顯得太小氣了。
“命張廚子過來一趟,我有一份食譜要交給他。”
張廚子對(duì)海鮮過敏。
姜鳶大肆舉辦海產(chǎn),侯府的廚子除了張廚子以外,都被她喊去幫忙了。
而姜鳶也很懂得籠絡(luò)人心,給了那些廚子豐厚的報(bào)酬。
廚子也是見風(fēng)使舵的,哪里有好處便跑去哪里,惠心跟冬月每次去廚房,根本使喚不動(dòng)那些人。
縱然看在老夫人的威望上,廚子們也有二心,干起活來根本不用心。
“奴婢這就去。”冬月不問姜梨到底有什么目的。
只要是姜梨吩咐的她就照做,沒一會(huì)將張廚子請(qǐng)過來了。
“不知縣主有何吩咐。”張廚子是個(gè)老實(shí)巴交的中年男人。
他最笨,不會(huì)巴結(jié)主子,以往胡氏當(dāng)家時(shí),他在后廚也不怎么被重視。
如今就更受冷落,所以姜梨的看重叫他格外感動(dòng)。
“我這里有一份食譜,從現(xiàn)在開始你便在絳云院的小廚房練習(xí),我叫惠心冬月給你打下手。”
姜梨溫聲說到。
惠心冬月是絳云院的一等大丫鬟。
姜梨叫她們給張廚子打下手,可謂給足了面子。
張廚子感動(dòng)的無以為報(bào);
“縣主放心,小人一定會(huì)好好研究菜譜上的菜品。”
“明日壽宴,燕家女眷都會(huì)來府上。”
“大長公主年事已高,喜歡吃清淡一些的,里面有一道素炒萵筍,萵筍很嫩,大長公主會(huì)喜歡的。”
這份食譜是姜梨精心研究過的。
前世為了幫助魏瞻籠絡(luò)人心,她將高門顯貴府中夫人的喜好研究的十分徹底。
例如光祿大夫馬津的妻子嚴(yán)氏對(duì)雞蛋過敏,菜品中盡可能的避開雞蛋。
又比如尚書左仆射溫碑的妻子儲(chǔ)氏對(duì)蓮蓉過敏。
諸如此類的事情,姜梨都在食譜上做了詳細(xì)的標(biāo)志。
張廚子小心的翻開食譜,看著食譜上密密麻麻的標(biāo)記,當(dāng)即下跪表達(dá)衷心;
“縣主放心,小人用項(xiàng)上人頭做擔(dān)保,這份食譜決計(jì)不會(huì)給任何人。”
“待宴席過后,如何處置小人,全憑縣主發(fā)落。”
張廚子有一種預(yù)感。
這次壽宴過后,他會(huì)跟著姜梨沾光火一把。
畢竟當(dāng)廚子的,最希望自己的廚藝被人認(rèn)可。
雖說他的廚藝比不上酔逢春大廚的,可一旦有名氣了,日子就會(huì)好過許多。
“疑人不用,用人不疑,這是祖母教我的。”姜梨親自將張廚子扶起來;
“我既然決定用你,便會(huì)對(duì)你全然信任。”
“再者,就算這份食譜傳出去了也沒什么,再寫一份就是了。”
她手上握著那么多秘密,還愁用不上么。
“是。”張廚子聽著姜梨氣定神閑的語氣,緊張的手心都出了冷汗。
如今才知姜梨并不是因?yàn)榛I辦宴席露怯,而是她太有成算了。
“你去忙吧。”姜梨揮揮手,繼續(xù)坐下來看兵書。
“小人告退。”張廚子彎著腰退下。
他徑直走向小廚房,將自己關(guān)在里頭研究菜譜。
越研究他就越激動(dòng),就連晚上都不困了,徹夜不眠的做菜切菜。
又是一日過去,今日便是胡氏的壽宴了。
胡氏一改病態(tài)模樣,換上喜慶的衣裳,頭上還簪了花,整個(gè)人顯得其喜洋洋。
“酒席的事鳶兒真的都準(zhǔn)備好了么?”陳媽媽給胡氏梳妝打扮。
胡氏又緊張的問。
籌備壽宴花了那么多銀子,她有些心疼,但只要一想到姜鳶今日就會(huì)名聲大噪。
她就覺得沒什么是不能付出的。
“這幾日京都掛起一陣海產(chǎn)熱,聽說酔逢春的座位都沒了。”
陳媽媽也顯得很得意;“今日咱們府上舉辦酒宴,達(dá)官顯貴們爭相而來呢。”
“燕家女眷確定都要來府上么。”胡氏又問。
陳媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,燕家女眷全部到場。”
“不過二姑娘這邊,榮國公府女眷以及和康公主都會(huì)到場。”
和康公主是麗妃的親女,很得皇帝喜愛。
姜鳶與和康走的近,有和康在中間周旋,京都的貴女貴夫人都會(huì)給姜鳶面子的。
所以十五座酒席,也能坐滿。
“除了燕家跟東宮,阿梨那十五桌酒宴只怕坐不滿。”胡氏笑了。
伸手摸了摸鬢上的簪子;“若是坐不滿,便安排到鳶兒籌備的坐席一些。”
也不至于叫阿梨太丟臉。
雖然這都是她自找的。
“給她點(diǎn)教訓(xùn)也好,以后就能聽話了。”胡氏心里想什么就說出了什么。
陳媽媽見她高興,又恭維:“這次二姑娘籌備的酒席不僅有鱖魚,還有溪石斑。”
“ 聽說酔逢春都弄不到溪石斑了,咱們姑娘真的很爭氣。”
“是啊。”胡氏一副與有榮焉的模樣:
“走吧,扶我出去接待賓客。”
胡氏下巴抬的高高的,陳媽媽扶著她出了霜華院。
侯府的朗廷院是此次舉辦宴席的場地。
胡氏到的時(shí)候,已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的來了很多人。
朗廷院中間有一條甬路,甬路兩側(cè)各自擺著十五桌酒宴。
榮國公夫人來的最早,幫姜鳶撐場子,一看見胡氏,她便上前:
“壽星來了,夫人今日的氣色好了不少。”
“都是鳶兒孝順,照顧的好。”胡氏夸贊姜鳶。
姜鳶還在外頭忙活呢,榮國公夫人對(duì)姜鳶十分感激,自然也會(huì)捧著她。
“快來,今日有海產(chǎn)宴,外頭吃不到的今日都能在侯府吃到。”
和康公主跟榮國公夫人一起過來的。
她一來也幫著吆喝,許多貴女夫人給她面子,一時(shí)間紛紛坐下。
“阿梨,我們來了,讓你久等了。”
眨眼間姜鳶籌備的十五桌酒宴坐滿了人,姜梨那邊倒是顯得冷清。
永樂的聲音傳來,緊接著,是燕家女眷跟大長公主。
所有人都對(duì)大長公主恭敬客氣,紛紛行禮:“參見大長公主。”
就連胡氏,也不例外,跟著行禮。
“今日我是賓客,諸位隨意一些便好。”大長公主一臉和善。
一看見姜梨便對(duì)她招招手:“阿梨。”
“長公主。”姜梨穿著低調(diào)卻不寒酸,顯得十分大氣。
她走到長公主身側(cè),長公主拉住她的手:“這兩日累了吧。”
“阿梨不累,長公主殿下放心。”姜梨對(duì)著長公主笑的燦爛。
陸氏笑著道;“母親,咱們快坐下吧,叫阿梨去招待別的客人。”
“好。”燕家人坐在姜梨籌備的酒席上。
姜鳶為了名聲大噪,不僅準(zhǔn)備了海產(chǎn)宴,還弄來了很多罕見的瓜果,例如葡萄跟水蜜桃。
她那邊奢華鋪張,倒是襯的姜梨籌辦的酒宴有些寒酸。
可前來參席的賓客并不在意,反而對(duì)擺放的糕點(diǎn)花樣十分感興趣。
姜鳶心里冷哼,想著姜梨不管再怎么籌備,根本就沒法跟她的海產(chǎn)宴相比。
她可是花了大價(jià)錢的。