陸戰(zhàn)黑著臉去澡堂子洗澡了。
蘇曼站在院子里,環(huán)視了一圈這個(gè)新家。
院子不小,但荒草叢生,一看就是兩個(gè)單身漢帶兩個(gè)孩子,根本沒空打理。墻角堆著些破爛木頭,廚房的煙囪也是歪的。
屋里那兩只小狼崽子還在窗戶縫里盯著她,一旦她靠近,估計(jì)又要有什么陷阱等著。
蘇曼沒理他們。她徑直走進(jìn)了那個(gè)獨(dú)立的小廚房。
推開門,一股子霉味撲面而來。
灶臺(tái)上積了一層灰,米缸見了底,油瓶倒著放都滴不出一滴油。碗柜里只有幾個(gè)缺了口的粗瓷大碗,還有半把干癟的掛面。
這就是“活閻王”的日子?
蘇曼搖了搖頭。這男人在外面威風(fēng)八面,日子過得卻像個(gè)苦行僧。
不過好在,陸戰(zhàn)臨走前,把家里的財(cái)政大權(quán)交給了她。
那個(gè)厚厚的信封里,裝著他這個(gè)月的津貼,還有一大疊各種票證。糧票、油票、布票,甚至還有幾張?jiān)谶@個(gè)年代極其珍貴的工業(yè)券。
這男人,雖然人冷了點(diǎn),但出手倒是大方。
蘇曼數(shù)了數(shù)錢,嘴角勾起一抹滿意的弧度。有了這些,這日子就好過了。
她轉(zhuǎn)身出了門,對著窗戶后面那兩雙眼睛喊了一句:“我看家,別亂跑。”
說完,她挎著個(gè)籃子,頭也不回地走出了院子。
屋里。
二寶吸了吸鼻涕,扒著窗臺(tái)問大寶:“哥,那個(gè)壞女人走了?她是不是被我們嚇跑了?”
大寶皺著眉頭,手里緊緊攥著彈弓:“哼,肯定是被嚇跑了。以前那些女人也是這樣,沒一個(gè)能堅(jiān)持過一天的。”
“可是……可是我餓了……”二寶摸著咕咕叫的肚子,可憐巴巴地看著哥哥,“剛才那盆面粉要是沒撒,還能讓陸叔給咱們攤餅吃。”
大寶瞪了他一眼:“沒出息!餓一頓怎么了?咱們要把那個(gè)女人趕走,不然以后咱們就得天天挨打,還沒飯吃!”
二寶委屈地癟了癟嘴,不敢說話了。
一個(gè)小時(shí)后。
蘇曼回來了。
她不僅回來了,籃子里還裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。
最上面,是一塊足足有兩斤重的五花肉!
那肉層次分明,肥瘦相間,在這個(gè)缺油少水的年代,那白花花的肥肉簡直比金子還晃眼。除了肉,還有一把水靈靈的小蔥,一瓶醬油,一包冰糖,甚至還有幾個(gè)大白饅頭。
蘇曼哼著小曲兒進(jìn)了廚房。
很快,煙囪里冒起了裊裊炊煙。
她先燒了一大鍋熱水,把廚房里里外外擦洗了一遍。然后,重頭戲開始了。
五花肉切成麻將大小的方塊,冷水下鍋焯水,撇去浮沫。
鐵鍋燒熱,不放油,直接把肉塊倒進(jìn)去煸炒。
“滋啦——”
隨著油脂被煸炒出來,一股濃郁的肉香瞬間在小小的廚房里炸開。
蘇曼動(dòng)作麻利,煸出油后把肉盛出來,留底油,放入冰糖炒糖色。待糖漿變成棗紅色,冒起小泡,迅速倒入肉塊翻炒上色。
接著,八角、桂皮、香葉、蔥段、姜片依次下鍋。
最后,倒入沒過肉塊的熱水,淋上一圈醬油,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
這道紅燒肉,蘇曼前世可是練過的。那時(shí)候擺地?cái)傎u盒飯,多少回頭客就是沖著這一口來的。
隨著時(shí)間的推移,那股霸道的香味開始不受控制地往外鉆。
它穿過門縫,飄過院子,像是有生命的小鉤子一樣,直往屋里那兩個(gè)孩子的鼻子里鉆。
“咕嚕……”
二寶的肚子發(fā)出了一聲巨響。
他趴在門縫上,口水都要流下來了:“哥……好香啊……真的好香啊……”
那可是肉啊!
他們平時(shí)在食堂吃飯,一個(gè)月也難得見一次葷腥。陸戰(zhàn)雖然津貼高,但他是個(gè)大老粗,根本不會(huì)做飯,平時(shí)就是帶著孩子在食堂吃大鍋飯,或者下面條湊合。
這種正兒八經(jīng)的、濃油赤醬的紅燒肉,對兩個(gè)孩子來說,簡直就是來自天堂的誘惑。
大寶也忍不住咽了口唾沫,喉結(jié)上下滾動(dòng)。但他還是死死拉住弟弟:“別去!那是糖衣炮彈!那是毒藥!吃了會(huì)死的!”
“可是……可是聞著不像毒藥啊……”二寶都要哭了。
就在這時(shí),院門被推開了。
洗完澡換了一身干凈作訓(xùn)服的陸戰(zhàn)走了進(jìn)來。
他一進(jìn)院子,腳步就頓住了。
這味道……太香了。
香得讓他這個(gè)在野外啃慣了壓縮餅干和生肉的漢子,胃里都忍不住一陣抽搐。
他看向廚房。那個(gè)嬌小的身影正在灶臺(tái)前忙碌,蒸汽繚繞中,她的側(cè)臉看起來格外柔和,竟然讓他生出一種“歲月靜好”的錯(cuò)覺。
“回來了?”蘇曼聽見動(dòng)靜,探出頭來,“正好,肉燉好了,洗手吃飯。”
陸戰(zhàn)走進(jìn)廚房,看著鍋里那色澤紅亮、肥而不膩的紅燒肉,眼神深了深。
“你會(huì)做飯?”
“窮人家的孩子早當(dāng)家嘛。”蘇曼笑了笑,盛了一大碗肉,又拿了兩個(gè)白饅頭,端著走出了廚房。
她沒有進(jìn)屋,而是把一張小桌子支在了院子里的老槐樹下。
此時(shí)正值黃昏,夕陽的余暉灑在小院里。
蘇曼把那碗肉放在桌子正中間,肉塊還在微微顫動(dòng),散發(fā)著誘人的光澤。
“戰(zhàn)哥,坐。”蘇曼招呼陸戰(zhàn)。
陸戰(zhàn)看了一眼緊閉的房門,皺眉道:“叫那兩個(gè)兔崽子出來吃。”
“不急。”蘇曼攔住他,笑瞇瞇地夾起一塊肉,在夕陽下晃了晃,“剛才那盆面粉可是見面禮,我不回敬一點(diǎn)禮數(shù),怎么對得起孩子們的一片‘心意’?”
說完,她把那塊肉放進(jìn)嘴里。
肥肉入口即化,瘦肉勁道彈牙,咸甜適中,肉汁四溢。
“嗯~真香!”蘇曼夸張地贊嘆了一聲,“這五花肉就是得這么燉,肥而不膩,配上大饅頭,簡直絕了。”
屋內(nèi)。
二寶已經(jīng)徹底崩潰了。他看著窗外那個(gè)女人吃得滿嘴流油,眼淚不爭氣地從嘴角流了下來。
“哥……我不行了……我要餓死了……”
大寶也是臉色鐵青,死死盯著那碗肉,拳頭捏得咯咯響。
蘇曼像是才想起屋里有人似的,轉(zhuǎn)頭看向窗戶,揚(yáng)聲道:“哎呀,忘了還有兩個(gè)小朋友呢。大寶二寶,餓不餓呀?”
屋里沒動(dòng)靜。
蘇曼也不惱,夾起一塊最大的肉,直接送到了陸戰(zhàn)嘴邊:“戰(zhàn)哥,張嘴。”
陸戰(zhàn)一愣,看著遞到嘴邊的肉,又看了看蘇曼那雙含笑的眼睛。他鬼使神差地張開了嘴。
肉塊入口,味蕾瞬間炸開。
真他媽好吃。
陸戰(zhàn)看著蘇曼,眼神有些復(fù)雜。這女人,不僅膽子大,手段狠,這手藝……更是沒得挑。
“想吃嗎?”蘇曼沖著窗戶喊道,“想吃就出來。咱們家講究公平交易,不勞動(dòng)不得食。”
門終于開了一條縫。
二寶探出個(gè)小腦袋,怯生生地看著桌上的肉:“我要吃……”
“二寶!”大寶在后面拉他。
二寶甩開哥哥的手,跌跌撞撞地跑出來,站在桌子旁邊,眼睛直勾勾地盯著紅燒肉,手指頭都在嘴里唆著。
蘇曼夾起一塊肉,在二寶鼻子底下晃了一圈,又收了回來。
“想吃可以。”蘇曼笑得像只大尾巴狼,“叫一聲媽,給一塊肉。童叟無欺。”
陸戰(zhàn)正在嚼肉的動(dòng)作一頓,差點(diǎn)噎住。
他看著蘇曼,眼神古怪。這女人,竟然用這種無賴招數(shù)?
二寶愣住了,回頭看了一眼站在門口一臉黑氣的大寶,又看了看那塊流油的肉。
心理斗爭只持續(xù)了不到三秒。
“媽!”
這一聲,叫得那叫一個(gè)清脆響亮,毫無心理負(fù)擔(dān)。
蘇曼笑得花枝亂顫,立馬夾起那塊肉塞進(jìn)二寶嘴里:“哎!真乖!這塊是獎(jiǎng)勵(lì)你的!”
二寶狼吞虎咽地把肉吞下去,燙得直哈氣,卻一臉滿足:“還要!媽!媽!媽!”
“哎哎哎,別急,叫一聲給一塊。”蘇曼又夾了一塊給他。
這下,壓力給到了大寶這邊。
大寶站在門口,看著弟弟為了幾塊肉就“認(rèn)賊作母”,氣得眼圈都紅了。那是敵人的糖衣炮彈啊!那是叛徒的行為啊!
可是……那肉真的太香了。
而且那個(gè)女人看起來……好像也沒有那么壞?至少她沒打二寶,還給他肉吃。
蘇曼一邊喂二寶,一邊斜眼看著大寶,慢悠悠地說:“大寶啊,你是哥哥,要有骨氣。千萬別吃,餓一頓沒事的,男子漢大丈夫,不吃嗟來之食。”
這激將法用得,簡直是火上澆油。
大寶的肚子也很不爭氣地叫了一聲,聲音大得連陸戰(zhàn)都聽見了。
陸戰(zhàn)放下筷子,看著倔強(qiáng)的大兒子,剛想開口訓(xùn)斥。
蘇曼卻在桌底下踢了他一腳,示意他閉嘴。
她夾起一塊帶著軟骨的肉,嘆了口氣:“哎呀,這塊最好吃了,有嚼勁。可惜二寶太小咬不動(dòng),戰(zhàn)哥又不愛吃軟骨,只能倒掉喂狗了……”
“我不準(zhǔn)你喂狗!”
大寶終于忍不住了,像個(gè)小炮彈一樣沖過來,一把搶過蘇曼筷子上的肉塞進(jìn)嘴里。
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蘇曼趕緊遞過去半個(gè)饅頭:“慢點(diǎn)吃,沒人跟你搶。”
大寶嚼著肉,眼淚汪汪地看著蘇曼。太好吃了,比過年吃的還好。
“這塊肉算你搶的,不作數(shù)。”蘇曼笑瞇瞇地看著他,“下一塊想吃,得按規(guī)矩來。”
大寶滿嘴是油,看著碗里剩下的肉,又看了看旁邊吃得正歡的弟弟。
尊嚴(yán)在紅燒肉面前,碎了一地。
他蚊子哼哼似的叫了一聲:“……媽。”
“哎!這才對嘛!”蘇曼笑瞇瞇地給他夾了一大筷子肉,“以后咱們就是一家人,有肉一起吃,有勁兒往一處使。只要你們乖,媽保證把你們養(yǎng)得白白胖胖的。”
夕陽下,兩大兩小圍著一張小桌子,搶著一碗紅燒肉。
陸戰(zhàn)看著這一幕,心里那塊堅(jiān)硬的冰,似乎裂開了一條縫。
這女人,有點(diǎn)意思。