杜青娘找楊木匠,做了個木制的漏勺,隨后將磨好的米粉,調制成糊狀,將之倒進漏勺中,下面的煮開的沸水,從漏勺中垂落下去的米粉條子,很快在沸水中成型……
磨好的兩斤米粉,全給做成了米粉條子,從沸水中撈出來時,看著也挺筋道。
“娘子,這做的是什么?”
福桂話比較少,向來是悶頭干活,這會兒估計是實在沒壓住心中的好奇,所以問了出來。
“這是米粉條子,做起來也簡單,剛才你也看到了,現在已經煮熟了,伴些調味品,就能直接吃了。”
“這白生生的,一看就好吃。”畢竟是米做的東西,就沒有不好吃一說。
“好不好吃的,還得吃過了才知道,沒準也有人不喜歡這口味呢。”每個人的口味不同,你說好吃的,別人未必覺得好吃。
福桂就笑著沒再接話。
杜青娘做了個肉湯,隨后又用油鹽醬醋這些調味品,伴了一些調味料放著。
待到幾個孩子回來時,她就連忙招呼她們幾個進廚房。
“昨兒不是問我做什么新東西嗎,我今兒就做出來了,你們回來正好可以嘗嘗,這個同肉湯,伴著湯吃也可以,另外伴點調料下去吃也成,看你們自己的口味吧!”
一聽有新的吃食,姐妹幾個頓時興致勃勃,全朝著廚房里涌進去。
“阿娘,我想吃肉湯的,肉湯鮮美,我很喜歡。”
“阿娘,我伴調料吃,我覺得調料更有滋味。”
幾個孩子,口味還各不相同,對此,杜青娘是沒什么意見的,她們想吃什么口味,她就給她們調什么味。
很快,一人一碗米粉條,全都端上了桌。
“阿娘,這看起來跟面條差不多啊,不過比面條白,面條不是這個色。”
杜青娘點了下頭,道:“確實跟面條很像,但味道是不同的,你們吃過之后,就能區別出來。”
“這個比面條更滑溜,對了,面條是扁的,這個是圓的……”
幾個孩子沒急著下口吃,而是仔細觀察起來。
“行了,再不吃就冷了,趕緊嘗嘗味兒如何吧!”她還等著看她們喜不喜歡吃呢。
姐妹幾個頓時就不再說什么,各自拿起筷子,夾了米粉條子往嘴里送,一口下去滑溜溜的,米粉條子本身沒什么味道,但是配著湯,配著調味品吃著,還是很有味道的。
“阿娘,好吃!”
江三丫抬頭說了一聲,隨即又是一夾子米粉條子入口,嘴里一吸溜,就進去,速度那叫一個快。
連吃了幾口,幾個孩子這才暫停下來。
“阿娘,我覺得挺好吃的。”江大丫中懇道。
江二丫也道:“跟以前吃過的都不一樣,這是個新鮮吃食,我覺得味道挺好的,反正我愛吃。”
“我也愛吃。”江四丫舉了下手,隨后就又低頭吃了起來,嘴里稀哩呼嚕的,吃得那叫一個有滋有味。
杜青娘也低頭吃了一口,說實話,這米粉條吃著也就那樣吧,只是這時代的食品種類比較少,能吃到點不同的,大概就覺得很有滋味了。
“這個拿去賣的話,你們覺得能賣出去嗎?”她問了一句。
“能的吧,我覺得挺好吃的。”江大丫點了下頭道。
江二丫就道:“肯定有人愿意買著吃,就是不知道價格如何,若是太貴的話,買的人會少些,若是價格便宜的話,買的人肯定就會多些。”
“這個當然不會太貴,價格就是適中吧,若是賣得太便宜,我們也賺不到什么錢,取個適中的價格,薄利多銷……”
讓人帶出去賣,這個天氣也不容易壞,賣不出去的,拿回家自家也能吃。
她思量著,可以試著少做一些,先試試行情如何,算是添個新品,若是好賣就多做些,若是不好賣,那就少做一些就是了。
江大丫仔細想了一下,開口道:“這時節能吃的東西也不算多,大家估計愿意買些嘗個新鮮,若是覺得好吃的話,以后可能還會多買,我吃著不差,感覺是能賣得出去的。”
杜青娘聽得點了點頭,先前夸好吃,是夸她這個做阿娘的,現在這番話,倒是有點生意人的門道了,她也不由目露贊賞。
大丫這孩子是大姐,考慮問題方面,也是比幾個妹妹考慮得要多些的。
“這話倒沒錯,秋冬時節,能吃的東西也就那幾樣,能添樣新吃食,應該是能新鮮個幾天的,等我多做一些,回頭讓他們那些人也都嘗嘗看,吃著好,就會定貨去賣……”
他們跟她定貨,她這邊就又能有些新的進項。
江二丫一聽這話,就一臉吃虧了的面情,開口道:“阿娘,他們那么多人呢,都請他們白吃啊,那得吃多少東西去?”
“這叫舍不得孩子套不著狼,你這孩子怎么如此摳門起來了,而且我做一些出來,讓他們嘗個味就好,難道還真讓他們盡著吃,吃飽了去啊!”
那么些人,還都是些胃口正好的大小伙,真要讓人家個個都吃飽了,那得費多少東西,她也有點消耗不起的。
“只是嘗個味兒啊,那就行,咱們家可是買糧吃,他們那些人家里,都是有存糧的,還是回他們自個家里吃飯吧!”江二丫絲毫不覺得自己的說法有什么問題。
“我看你這樣子,倒也有點做生意的料,只進不出。”杜青娘有些好笑道。
江二丫聽得眼睛都亮了:“真的嗎,阿娘我以后也想像你這樣做生意的。”
要不要那么實誠,我故意說話埋汰你呢,這都聽不出來?
她有些無奈的抬手扶額,這孩子有些蹬鼻子上臉了啊!
“以后的事情,以后再說吧,沒準你長大了后,會覺得我這做生意的阿娘,一身銅臭,有些拉低了你們的身份也不一定呢。”
“怎么可能會有這樣的事,阿娘你可別亂說,再如何,也不能嫌錢不好啊,除非我傻了。”
“我就是傻了也不會嫌錢臭。”江三丫接了一句。
小四丫立馬也道:“我也不會。”
江大丫無奈的看著她們,道:“先別說那些閑話了,趕緊吃吧,一會兒就要冷了。”