“老板，我要四份經(jīng)典套餐。糕點(diǎn)要兩份巧克力味的，一份菠蘿味，一份草莓味的。”
陳默剛剛走到展柜前，一名顧客就直接要來(lái)四份經(jīng)典套餐。
經(jīng)典套餐就是52元的糕點(diǎn)套餐。
等到那人點(diǎn)完餐之后，陳默便走到展柜前看了一下。
在展柜的左上角上，有一個(gè)經(jīng)典糕點(diǎn)區(qū)域。
不同種類的經(jīng)典糕點(diǎn)正擺放在那里，糕點(diǎn)的形狀是方形的，不過(guò)上面有一些不規(guī)則的條紋。
每個(gè)條紋上都分布著果醬，通過(guò)果醬的顏色就能夠知道那糕點(diǎn)是什么口味的。
怪不得賣(mài)的這么好，這五顏六色的，那果醬還給做了一個(gè)花邊造型。
單單是從外觀上看，就已經(jīng)非常有食欲了。
陳默看了一圈，最后選擇了一個(gè)巧克力味的糕點(diǎn)和一份草莓味的糕點(diǎn)。
拿著糕點(diǎn)回到座位上。
“陳總，這是店里的新品咖啡，你品嘗一下。”
宋夏從一旁端來(lái)的一杯咖啡放到桌面上。
“嗯。”
陳默聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，將端起咖啡簡(jiǎn)單的喝了一口。
口感偏甜，后續(xù)還有一股醇香。
很好喝！
“這個(gè)新品多少錢(qián)一杯？”
陳默好奇的開(kāi)口問(wèn)道。
“陳總這個(gè)新品一杯的價(jià)格是288。”
宋夏開(kāi)口說(shuō)道。
“288這么貴嗎？”
陳默有些意外。
“陳總，制作這個(gè)新品的咖啡豆是沒(méi)有多少的，現(xiàn)在每個(gè)南和咖啡店面，只分到了100杯左右的份量。”
“咖啡豆消耗光了，這個(gè)新品也就下架了。”
宋夏開(kāi)口說(shuō)道。
“這樣嗎，我們現(xiàn)在采購(gòu)咖啡豆很困難嗎？”
陳默開(kāi)口問(wèn)道，這咖啡豆他之前就考慮過(guò)來(lái)，可以列為投資項(xiàng)目。
現(xiàn)在按照宋夏的說(shuō)法，他剛剛可以順?biāo)浦蹖⑦@個(gè)項(xiàng)目給落實(shí)下來(lái)。
“是的陳總，那些批量的咖啡采購(gòu)是簡(jiǎn)單的，不過(guò)那些咖啡豆制作我們店里的經(jīng)典咖啡還可以。”
“但是如果想要制作口味更好的咖啡，那就需要那種非常精品的咖啡豆了。”
“這越好的咖啡豆，是越難購(gòu)買(mǎi)的，因?yàn)闀?huì)有很多人搶，甚至提前預(yù)定。”
“還有一種就是天氣的原因，原本這批咖啡豆成熟后，是一批精品咖啡豆，但是如果在咖啡豆采摘之前，遇到了一下比較極端的天氣，也是影響咖啡豆的質(zhì)量的。”
“其實(shí)我們南和咖啡去年也是預(yù)定了一批精品咖啡豆的，不過(guò)因?yàn)橐欢ǖ哪桥Х榷沟那f園，在今年接連下暴雨，導(dǎo)致咖啡豆的質(zhì)量下降了很多，已經(jīng)算不上精品咖啡豆了。”
“......”
宋夏一臉可惜的說(shuō)道，原本那批咖啡豆，如果不出現(xiàn)問(wèn)題的話，是制作很多的高端咖啡的。
陳默聽(tīng)到宋夏的話語(yǔ)，想了想隨后開(kāi)口問(wèn)道。
“如果我們自已種植咖啡豆呢，這個(gè)辦法你有考慮嗎？”
“陳總，咖啡豆的種植條件是有要求的，目前我們?nèi)A國(guó)能夠種植咖啡豆的地方，就只有在云南那邊了。”
“如果想要種植咖啡豆，就只能到云南了。”
宋夏開(kāi)口說(shuō)道，對(duì)于種植咖啡豆的事情，她是聽(tīng)蘇丹老師說(shuō)的。
她平時(shí)也會(huì)和蘇丹老師學(xué)習(xí)員工咖啡方面的知識(shí)。
雖然她現(xiàn)在已經(jīng)是南和咖啡的經(jīng)理了，但是對(duì)于咖啡相關(guān)的知識(shí)，還是能夠多了解一下，就盡可能的多了解一些，
尤其是咖啡，一些真正喜歡喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，咖啡和咖啡之間細(xì)小的差別都是可以品嘗的出來(lái)的。
而南和咖啡既然是走高端路線的，那么在咖啡的口味上，肯定是要精益求精的。
而她作為經(jīng)理，平時(shí)也是要針對(duì)員工做出來(lái)的咖啡進(jìn)行品鑒的，如果她什么都不懂的話，該怎么去判斷咖啡的好壞呢。
“既然這樣的話，那我們就自已弄一個(gè)咖啡莊園，自已生產(chǎn)咖啡豆，自已用。”
“這樣就不用擔(dān)心咖啡豆購(gòu)買(mǎi)不到的情況了，而且我們可以再多處種植咖啡豆。”
“一個(gè)地方的咖啡都出現(xiàn)問(wèn)題，還有其他的地方的咖啡都進(jìn)行兜底。”
陳默一臉笑意的開(kāi)口說(shuō)道，都說(shuō)到這里了，自然是要說(shuō)一下投資的事情了。
“陳總要投資咖啡莊園？”
宋夏聽(tīng)到陳總的話語(yǔ)，開(kāi)口問(wèn)道。
自從上次和蘇丹老師討論過(guò)咖啡豆的事情，她就想過(guò)和陳總提議一下自已種植咖啡豆的想法。
但只是沒(méi)有想到，還沒(méi)有等她提出來(lái)，陳總卻是先提出來(lái)了。
果然陳總遠(yuǎn)見(jiàn)不是她能夠想像的，她只是和陳總簡(jiǎn)單的提了一下咖啡豆的事情，陳總就想到了要投資咖啡莊園。
“嗯，現(xiàn)在南和咖啡所有的資料都是自給自足，唯一需要在外采購(gòu)的就是咖啡豆了。”
“如果我們以后也有屬于自已的咖啡莊園，那么咖啡豆也就不需要再到外面采購(gòu)了。”
“這樣一來(lái)對(duì)于南和咖啡的限制就越來(lái)越少，以后就算再有人想要針對(duì)南和咖啡，也不會(huì)那么輕易了。”
陳默開(kāi)口解釋了一下，隨后開(kāi)口安排道。
“這樣吧，你先安排一支團(tuán)隊(duì)到云南那邊考察一下。”
“先確定好成立咖啡莊園的位，然后做一個(gè)預(yù)算，做完這些之后，再匯報(bào)給我。”
宋夏聽(tīng)到陳總安排，鄭重的點(diǎn)頭。
“好的陳總，我會(huì)盡快組織好團(tuán)隊(duì)安排人過(guò)去考察的。”
咖啡莊園的建造，很大程度的減少了南和咖啡的弱點(diǎn)，這樣一來(lái)，針對(duì)南和咖啡的難度就又大了很多，也增加了針對(duì)南和咖啡的成本。
這樣的話，后續(xù)應(yīng)該不會(huì)再有人想要針對(duì)南和咖啡了吧。
南和咖啡先后已經(jīng)被針對(duì)兩次了，每一次都是陷入虧損的狀態(tài)，她真的不想再被針對(duì)了。
“嗯！”
陳默點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后低頭看向托盤(pán)中的糕點(diǎn)，拿起一旁的叉子切下一塊放到了嘴里。
雖然是面包，但是面包的口感很細(xì)膩，吃在嘴里并沒(méi)有很很干的感覺(jué)。
而蛋糕上面的巧克力的口味也很不錯(cuò)，他之前也吃過(guò)其他品牌的巧克力面包。
有的帶有苦味，有的過(guò)于甜膩。
但是現(xiàn)在這個(gè)巧克力面包給他的感覺(jué)剛剛好。
隨后又嘗了一口草莓味的面包。