聽(tīng)到外面的笑聲，劉美蘭和王樂(lè)梅看過(guò)去，都樂(lè)了，“兩個(gè)悶葫蘆居然聊得這么開(kāi)心，美蘭，咱們出去看看。”
王樂(lè)梅知道自己的丈夫有多么內(nèi)秀，在外面到了幾乎不說(shuō)話(huà)的地步。
她覺(jué)得自己說(shuō)話(huà)多，可能是把丈夫的那一份也說(shuō)了。
“好！”劉美蘭應(yīng)下，站起來(lái)，走了出去，“笑什么呢？”
傅琛轉(zhuǎn)頭，看到劉美蘭，笑著說(shuō)：“我們?cè)谡f(shuō)孩子吃腳丫子，不給吃，孩子還生氣苦惱！原來(lái)小孩都會(huì)這樣做。”
小霍先生也說(shuō)：“我家孩子也是這樣，當(dāng)時(shí)樂(lè)梅說(shuō)，趕緊把小腳腳拿出來(lái)。那孩子居然背著過(guò)身，繼續(xù)吃。”
劉美蘭習(xí)慣性地接過(guò)來(lái)魚(yú)竿，“看你們釣魚(yú)這么久，釣的魚(yú)呢？”
傅琛笑了笑，“釣到了一條小馬鮫魚(yú)，被我給扔了。既然高手來(lái)了，你釣一條稀罕的魚(yú)，給我們嘗嘗。”
說(shuō)到自己最擅長(zhǎng)的，劉美蘭可就來(lái)勁了，“說(shuō)吧，你們想吃什么？”
王樂(lè)梅不信，“美蘭，你不是吹牛吧？大海這么大，你想釣什么就釣什么，這也太神奇了吧？”
唐小魚(yú)輕笑，“美蘭，在海上說(shuō)一不二。既然你不相信，我就讓你見(jiàn)識(shí)一下。來(lái)，美蘭，我喜歡吃紅牙帶。你給我釣一條，這東西魚(yú)肉特別細(xì)嫩，有嚼勁兒，味道清甜，用來(lái)燉湯，特別美味。”（圖）
王樂(lè)梅出生在內(nèi)陸城市，對(duì)海鮮本來(lái)就不了解，知道幾種常見(jiàn)的海鮮。也就是嫁到了霍家，做了老板娘，吃得海鮮才多一點(diǎn)，“我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)紅牙帶呢？這是帶魚(yú)嗎？”
劉美蘭回答：“算是吧，既然你們點(diǎn)了，那我就給你們釣。不過(guò)這里不是釣紅牙帶的好地方，我打電話(huà)，讓船長(zhǎng)往去一個(gè)地方。”
船長(zhǎng)那邊得到劉美蘭的吩咐，就往那邊開(kāi)游艇。
到了地點(diǎn)之后，劉美蘭就開(kāi)始掛餌釣魚(yú)。紅牙帶棲息于中層海水處的沙底活或者泥底的水域生物。經(jīng)常挖掘洞穴，葬身于其中。
最特別的是，這種魚(yú)喜歡頭上尾下的立姿于洞穴周邊捕獲食物。
劉美蘭安靜地看著海底，魚(yú)餌就在紅牙帶的附近，稍微動(dòng)幾下，就能吸引其注意力。
兩分鐘之后，紅牙帶覺(jué)得食物都到嘴邊了，不是多虧啊！
然后……然后就上鉤了！
劉美蘭快速收線(xiàn)，一條紅牙帶就這樣被拎上來(lái)了。
“頭大，眼大，口大，身體上有細(xì)小的圓鱗。”唐小魚(yú)得意，“看到了吧？我可沒(méi)說(shuō)謊，這就是紅牙帶。我現(xiàn)在拿給廚師清理，然后放在冰箱里冷凍半小時(shí)之后，魚(yú)肉就能變得晶瑩剔透，又好吃又好看。”
劉美蘭笑笑，“我再釣幾條。”
王樂(lè)梅不得不承認(rèn)，劉美蘭釣魚(yú)真的很厲害，“美蘭，你要是參加釣魚(yú)比賽，一定能拿冠軍。”
麗莎連忙說(shuō)：“深城這邊有個(gè)游艇釣魚(yú)比賽，美蘭，你要參加嗎？聽(tīng)說(shuō)獎(jiǎng)品豐厚。”
蔣承澤也附和著，“是的，如果想去，我可以幫你弄來(lái)邀請(qǐng)函。”
劉美蘭擺手，“我喜歡釣魚(yú)，不是為了跟人比賽，純粹是我喜歡海洋，喜歡吃海鮮。如果用來(lái)釣魚(yú)，顯擺技術(shù)高超，那就沒(méi)意思了。”
麗莎恍然大悟，“忘了，你就是個(gè)重體驗(yàn)的人，是否比賽不重要，釣魚(yú)有趣就好。”
連續(xù)釣了幾條之后，劉美蘭發(fā)現(xiàn)了一條不錯(cuò)的魚(yú)釣了上來(lái)。
王樂(lè)梅湊過(guò)來(lái)看，“美蘭，這是什么魚(yú)？長(zhǎng)得有點(diǎn)丑。”
劉美蘭回答：“這是剝皮魚(yú)，長(zhǎng)得有點(diǎn)丑！”（圖）
王樂(lè)梅眨了眨眼睛，“他這個(gè)皮很粗糙，是不是吃的時(shí)候要把魚(yú)剝了，所以才有了這個(gè)剝皮魚(yú)的外號(hào)！”
劉美蘭點(diǎn)頭，“都說(shuō)有起錯(cuò)的名字，沒(méi)有叫錯(cuò)的外號(hào)。剝皮魚(yú)就是這個(gè)意思！它的魚(yú)皮非常有韌性，而且布滿(mǎn)微小的鱗片非常粗糙！烹飪前要把魚(yú)皮剝掉！”
麗薩問(wèn)：“這種怎么吃？”
“扒掉魚(yú)皮后里面的白色魚(yú)肉富有彈性，可以做生魚(yú)片，壽司料之外，我比較喜歡裹著粉油炸，味道不錯(cuò)！”
小霍先生補(bǔ)充：“我爸喜歡把魚(yú)干用酒蒸煮，然后再加醬油攪拌，味道還不錯(cuò)！”
王樂(lè)梅想起來(lái)了，“那東西不能給爸吃了，他現(xiàn)在有點(diǎn)高血壓，血脂也有點(diǎn)高。醫(yī)生點(diǎn)名說(shuō)剝皮魚(yú)的肝比較大，含油量很高！反倒是說(shuō)這種魚(yú)的魚(yú)皮可以做成魚(yú)皮凍，里面含有多種氨基酸，極易被人體消化吸收，是啊，老弱的最佳補(bǔ)品！”
麗薩連忙說(shuō)：“那咱們今天中午就裹著粉油炸，味道應(yīng)該很不錯(cuò)！”
劉美蘭把魚(yú)放在小桶里，“你們把剝皮魚(yú)送給廚師，讓他做了！咱們?nèi)瞬簧伲以俣噌烖c(diǎn)海鮮。”
麗薩想了想，“剛才的紅腰帶用來(lái)做湯，這個(gè)用來(lái)油炸，那你再釣一只東星斑，用來(lái)清蒸！經(jīng)常在飯店里面吃，味道很不錯(cuò)！”
劉美蘭笑了笑，“瞧好吧，我不用換地方！”
東星斑也是劉美蘭和唐小魚(yú)喜歡吃的魚(yú)，用來(lái)清蒸最是美味。
不一會(huì)兒，兩條東星斑就被釣上來(lái)了。
再加上麗薩帶過(guò)來(lái)的各種優(yōu)質(zhì)牛肉，以及其他的食材，足夠了。
廚師對(duì)于劉美蘭釣上來(lái)的海鮮，非常喜歡。
這樣的好食材才能對(duì)得起他的廚藝，于是把這些海鮮做得非常好吃。
劉美蘭贊不絕口，“這位師傅的廚藝真好！待會(huì)我要給他包個(gè)紅包！”
唐小魚(yú)也點(diǎn)頭，“是的！你要包紅包，回頭我要問(wèn)他要個(gè)名片！”
唐小魚(yú)家里也有廚師，天天吃，總覺(jué)得要換點(diǎn)新口味。
雖然食材都是一樣的，但不同的廚師做出來(lái)的味道還是有差別的。
麗莎笑道：“這是錦華酒店的主廚之一！手藝真的很不錯(cuò)！每次我們總部來(lái)人的時(shí)候，我都會(huì)請(qǐng)這位廚師做飯招待。”
蔣承澤善言談，一頓飯之后，跟傅琛和小霍先生，也變得熟絡(luò)起來(lái)。
吃過(guò)飯，唐小魚(yú)有點(diǎn)困，回房間里睡個(gè)午覺(jué)。
麗薩和王樂(lè)梅，蔣承澤和小霍先生，在打麻將。
劉美蘭則是在釣魚(yú)，傅琛和葉強(qiáng)，則是站在不遠(yuǎn)處抽煙聊天。
“真沒(méi)想到你會(huì)參加派對(duì)？”葉強(qiáng)微微挑眉，看向眼眸幽深的傅琛。